新竹 DOCK 道可小酒館 精釀啤酒 薄皮披薩 - 新竹

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T7BZIuf ]

作者: h294799 (Katy) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 DOCK 道可小酒館 精釀啤酒 薄皮披薩
時間: Wed Jul 3 22:16:48 2019

餐廳名稱：DOCK - Pizza & Bar 道可小酒館
消費時間：2019年/4月
地址：300新竹市東區關新路189號
電話：03 666 7687
營業時間：（ 週一～週日 ）17:00-23:30
每人平均價位：450
推薦菜色：酸釀水蜜桃啤酒、煙燻鮭魚披薩
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（圖多無音樂好讀版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/467897345）

（以下為網誌純文字版）

週五放鬆夜晚，跟朋友小酌一杯是最好的選擇！但因為我個人不太喜歡酒味太重的酒（超矛盾 XD），常常喝一杯調酒就暈... 比起調酒，我個人有時更喜歡啤酒，大口喝下冰涼啤酒，享受氣泡的刺激！

而且現在越來越多口味的精釀啤酒，完全顛覆我對啤酒只有苦味的想法。這篇要介紹的「DOCK 道可小酒館」就是家販售各式各樣精釀啤酒的小酒館。

DOCK 道可小酒館 位於關新路上，比較靠近新莊車站那側

店面小小的，黑色的玻璃很難看出裡面在賣什麼

木頭招牌寫著小小的DOCK，還有船錨logo

門口有放部分菜單，進去前可以先參考一下有沒有自己想吃的東西～

販售餐點以脆皮披薩為主，總共有15種口味，除了單一口味外，還可以做成雙拼，以價高者計費，若相同價位的話會加30元

＊每人低消一杯飲品

＊披薩最後點餐為22:30，冷熱盤為23:00

飲品主要都是啤酒，各式各樣、各國的啤酒

開車/ 騎車的人可以點無酒精飲品（不過價位跟啤酒差不多就是了）

＊酒後不開車，開車不喝酒＊



酸釀水蜜桃啤酒（＄180）、柳橙汁（＄180）


啤酒非常好喝！味道偏酸，帶點小麥香，幾乎沒有苦味

柳橙汁很特別，口感比較濃郁、比較稠，味道也很不像一般的柳橙



迷迭香去骨雞腿肉（＄220）


外皮不油，但口感不夠脆，肉質一般

搭配旁邊的醬還不錯，很下酒



雙拼披薩（香蒜烤雞、煙燻鮭魚）（＄450）

吃過很多薄皮披薩，但這是我我吃過最脆的

味道跟口感都不像披薩皮，倒是很像蘇打餅乾 XD

鮭魚片有點厚度，吃得到鮭魚的新鮮，紅酒醋很提味又不會太酸

香蒜雞肉就比較普通點，雞肉有點乾，味道有點單調



最後是環境照～

店內共有兩層樓，每層都小小的

裝潢充滿木桶、麻布袋，很有碼頭的氛圍

我們週五晚上去，客人非常多，建議先訂位再去唷

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