新的不鏽鋼鍋具清潔 - 清潔

※ 引述《jenwenlai (jj)》之銘言：
: ※ 引述《ppr (away)》之銘言：
: : 你也可以自行考慮要不要加入第五、第六個步驟（用洗米水煮過、或用油潤鍋）
: : 但是因為我考慮了不鏽鋼鍋材質跟其他材質的不同，覺得不鏽鋼不需要
: : 用洗米水裡的澱粉或是油去填補鍋子的孔隙，所以就沒有做了。
: : （而且剛好沒有要吃飯所以沒有洗米水 XD）
: : 如果你做了覺得鍋子更好用也可以跟大家分享 :D
:
: 謝謝你告知, 我會去試試看, 這次有兩個不銹鋼打蛋盆,
: 都來試試看好了.. XD
: 我之前的鍋曾經有煮過洗米水, 煮完後, 會有一層黑泡泡浮在上面,
: 可是倒掉洗淨之後, 又用紙巾去擦拭, 還是會有一點黑黑的,
: 也煮過醋, 不過還是... 也有用油去擦拭, 不知道是不是我太神經,
: 總覺得還是不太乾淨, 所以又很努力的用紙巾擦到完全沒有黑印, 亮晶晶
: 才敢用。
: 推 jo650105:要不要用小蘇打粉試試~我覺得還不錯~ 12/10 10:48
: 推 kyfang:推小蘇打粉 所有的怪油都可以去得乾乾淨淨 12/10 22:47
: → kyfang:包括塑膠碗的怪油味 還有沾板的脂肪 都可以弄得乾淨 12/10 22:48
: 推 shiaubaubau:有沒可能是鍋不好?我聽說不鏽鋼也有很爛的鍋. 12/11 04:57
: → shiaubaubau:如果像一些牛x牌等較高級的鍋會不會就不會如此. 12/11 04:58
: → shiaubaubau:我最近也買到一個不鏽鋼湯鍋,煮過快十次都還有黑黑的 12/11 04:58
: → shiaubaubau:的粉浮在麵湯上,我只好整鍋倒掉.我媽說她買牛x牌湯鍋 12/11 04:59
: → shiaubaubau:從無此事,問其他老外太太也都說沒遇過.我買的是"附近 12/11 05:00
: → shiaubaubau:國家"出口的中式湯鍋. 12/11 05:01
: 推 NotEasyToSay:大陸黑心鍋 12/11 21:30

嗯嗯... 謝謝大家的幫忙, 終於搞定那兩個鍋。

這次我是先洗淨, 接著用廚房紙巾沾油先擦拭了一遍, 然後洗淨. 裝了八分近九分滿
的水加醋去煮至滾。放涼之後, 又用紙巾再擦了一遍。囧.. 還是有點黑黑的.
不多, 而且是在外面的地方, 可是我還是覺的不行,總不好做個蛋糕,搞的手髒兮兮吧,
不死心, 拿出好市多的超細擦拭布仔細擦一遍, 結果布擦到的地方都變的灰灰的,
再拿出小蘇打粉..(這是最後一招了.) 抓一大把, 仔仔細細裡裡外外刷了一遍,
嗯.... 終於... 沒有一點點黑黑的... 真是感動, 除了煮沸花了多一點時間外,
只花了不到半天就搞定這個打蛋盆... 下次, 我要試試一開始就先用小蘇打粉,
說不準只要一個步驟。

本來是打算買X馬牌的打蛋盆, 結果缺貨, 只好買附近五金行說是台灣產的打蛋盆。
不過比起以前買的大陸產不鏽鋼鍋, 真的好很多了... 以前買的大陸製的, 最後的結果
是直接拿給資源回收的阿伯, 因為不管煮幾次洗米水都還是有黑黑的粉, 實在不敢用。

好一點的廚具, 說實在還是有一定的保證。


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