新港客廳--與親朋好友聚會的好場所 - 嘉義

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團

餐廳名稱：新港客廳
詳細地址：嘉義縣新港鄉中正路2號
電 話：05-3748472
餐廳網址：http://hkcafe.pixnet.net/blog
　 營業時間：每週一公休,週二~週日上午11:00~下午2:00；下午5:30~晚上9:00
價 位：約100~300
消費日期：2015年/2月
推薦菜色：椒麻雞
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好讀圖文網誌
http://blog.yam.com/anliway/article/86860021



心得：

過新年與好友一同在新港遊玩，在逛完了北崙彩繪村後，就來新港人的客廳--新港客廳甲

奔!(假日怕人潮太多所以有先預約。)



新港客廳位於鐵路公園的旁邊與遊客中心斜對面，是非常好認的地方。

從鐵路公園看過去就可以看到很大的招牌，這裡是新港人招待人客的好所在!



客廳外有一大片草地，並放了菜單介紹板。

漆上藍綠色的日式橫推門，進門時還能聽到風鈴聲。拉門後有小創意，只要推門就會有歡

迎的風鈴聲，馬上就令人心情愉悅了起來。




建築本身是糖廠老宿舍改建的，新港文教基金會與鄉公所承租的。一進來餐廳裡面就看的

到這棟建築的介紹。


主菜有火鍋、精緻套餐與蓋飯(蓋飯假日不提供)

這次三人點了兩份泰式椒麻雞腿與一份柴魚豬排燒，套餐包含主菜、蔬菜、湯、飲料與甜
點。

餐廳裡面擺了許多文創藝品，可以購買。還有其他DM、書籍可以觀看。



右手邊另外有一個隔間，可以當多人的包廂，但是拍攝時有很多人在那邊就不過去拍了。

雖然人很多，但是餐點上桌速度不會讓人等太久，約5~10分鐘就上菜了



先上的是朋友的柴魚豬排燒，因為朋友等不及要吃了，只草草拍了幾張。

(一起端上來的有主菜、兩小菜、五穀飯、湯。)


介紹一下配菜，都是清淡的好吃，很適合喜歡清淡口味的我，然後配上較重口味的椒麻雞
，搭配的恰到好處。



五穀飯

簡單的五穀飯，營養又養生的好吃，細細品味還可以吃到甜味


蔬菜

今天的是長年菜與紅蘿蔔炒蛋

這兩個搭配起來很剛好。

長年菜只有一點苦味，燙到恰到好處的青翠，再下去拌白芝麻+油，很清爽的好吃。

(不會像家裡煮的長年菜，煮到很爛又很苦。)

紅蘿蔔完全有把甜味炒出來。

這樣一苦一甜的搭配，剛好中和掉苦味，平常不吃長年菜的我，都吃光光，還幫朋友吃完
呢!


湯

大頭菜湯(裡面似乎還有加白蘿蔔)，大頭菜與白蘿蔔保留著一點咀嚼感，但湯還是有吸收

到兩種蔬菜的甜味，能吃到口感又能喝到大頭菜湯頭，非常好喝。


主菜--

椒麻雞

隨後而來的就是我點的椒麻雞了!第一次看到椒麻雞要用到卡式爐來上菜的

熱騰騰的冒煙中!看的食指大動!!!

煎到恰到好處的雞腿上，蓋著混合著醬料的辣椒、青蔥、香菜與蒜的細末，下層是高麗菜

絲與滿滿的醬汁，等到沸騰就可以關火了!



一開始不知道怎麼吃，直接夾起來吃，直接吃到辣的，後來發現要搭配下面的高麗菜吃才

是最過癮的!(熱氣騰騰~)


因為下面的高麗菜完全吸附住酸辣醬汁的味道，(不太吃辣的我會先把辣椒等配料撥到旁

邊不要吃)


把吸滿醬汁的高麗菜蓋上去，微脆酸甜味高麗菜與煎到恰到好處並帶著微辣風味雞腿肉的

結合，超級無敵好吃!




吃著美食一邊與朋友開心地聊著天，吃完了餐點，繼續享用飲料與甜點





飲料-

鳳梨醋

點了去冰的鳳梨醋，這個也讓我很驚艷，完全沒有醋的嗆鼻味，取而代之的是滑順感，醋

中帶著些許的酒味了，不知道是不是釀的比較久的關係，非常好喝，很溫潤。

(幫小鳥胃的朋友吃完小菜，疊了四小盤)


好喝的鳳梨醋!大推!



焦糖奶茶(朋友點的)

滿滿的奶味加上後面帶上來的回甘感，奶茶與焦糖完美的結合。

朋友很喜歡這杯，喝不完還外帶帶走。這杯朋友非常推薦!


甜點

咖啡奶凍

也很好吃，滑順又Q的咖啡凍加上奶精，搭配的吃，很簡單的好吃。


新港客廳真的是很適合招待親朋好友的地方，有空大家可以去新港走走，在新港客廳吃一

趟美味之旅，推薦給大家來作客!




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