新東糖廠與有美味漢堡的都蘭小房子@都蘭 - 台東
By Xanthe
at 2013-06-19T23:13
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圖文網誌版
http://vicky2543.blogspot.tw/2013/05/blog-post_30.html
都蘭,是我們花東行的第一個落腳點
從台東火車站出來在市區稍作停留後,我們就沿著海線一路往南
經過了小野柳、伽路蘭、美(ㄔㄡˇ)麗(ㄌㄡˋ)灣
晚上,則在山腰上的月昇都蘭休息,遇見了人生第一次的月昇
第二天在愜意的吃完早餐享受難得的慵懶後,就跑到了山下的新東糖廠文化園區玩樂
新東糖廠,別名都蘭糖廠,曾是間民營的紅糖廠
隨著製糖業的沒落而漸漸轉型為文化園區
整個園區的主建築自然是糖廠
不過很有趣的是看來沒落的糖廠
從正面是找不到入口的,反而要從後方看似廢墟的地方從小門繞入
糖廠內部的大型機具其實保存得還算不錯
還不錯的一點是,大型機具旁邊都可以找到一些相對應的說明看板
製糖解說排上,有著相當有想法的一番引言
"若是那些機具都能被完善的保存著,那麼記憶就可以被看見,就可以望向過去!"
聽說園區裡某些建築的外牆是會定期粉刷設計的
很喜歡這種充滿原民風格的設計與圖騰
非常吸睛,令人流連不已的小店,"好的,擺"
這間小店販賣了不少當地的特色小物
許多的明信片不落俗套,別有韻味
也可以找到一些在地藝術家的木雕作品
對於守護環境的理念,更是大方醒目的展示於店中央的展示區
我在這邊一口氣買了好幾張明信片寄給朋友
這幾年發現一張乘載當下心情別有風味的明信片,其實是最佳的伴手禮
整個園區占地不小,入門更有個一間相當有趣的餐廳
都蘭小房子
為了一嚐傳說中的限量大漢堡,我們還跑了兩回才終於吃到
所有的座位都是露天的,而貓咪慵懶躺臥的地方則是吧台區
手繪的Menu有點美式普普風的感覺,很可愛
他們家的招牌大漢堡是限量的,一天到底幾份我也搞不太清楚
不過老闆相當性格,還有食用流程指導
如果你跟他要刀叉想要自以為優雅的切開食用
老闆可是會生氣不賣的喲!
牛肉大漢堡套餐190元(含飲料與薯條)
身長20公分的牛肉大漢堡
看著就讓人開心,很難想像這是在台東鄉間小店端出來的菜色
擺到東區那堆美式餐廳裡我也絲毫不覺得遜色呀!
為了順利入口,只好擠壓一下囉!
看看這斷面,那片漢堡肉確實相當多汁且鮮甜
搭配的生菜也都很爽脆,起司與培根更增添了濃郁的口感與風味
燻雞捲餅套餐170元(和薯條跟飲料)
因為今天不是假日,沒有提供泰式雞腿飯
所以除了漢堡外,我們也點了燻雞、蔬果、培根三款捲餅來分食
他們家的捲餅用料很豐富,生菜也都很新鮮爽脆
燻雞口味的捲餅還在內餡裡灑上了紅椒粉增添風味
整體的表現有讓我驚艷的感覺
一旁的薯條也處理得不錯,酥脆卻不會過乾,也沒有任何的油耗味
套餐所附的紅茶
裝盛的杯子很特別,是玻璃罐來著
不過紅茶本身中規中矩,沒有太多印象
----------------------------------
為了都蘭小房子的漢堡,我們可是跑了兩回才達成使命
但是對於時間沒那麼充裕又想嘗試的遊客,會建議先打電話確認比較好喔!
因為我們第一天闖關失敗,就是打電話來以後
老闆非常性格的說,今天沒漢堡,因為牛肉沒退冰(?)
不過,如果你來到都蘭,不知道要吃什麼好
或許就可以來都蘭小房子轉轉碰碰運氣
說不定就讓你碰上漢堡、店貓與店狗,還可以順便和店員聊聊
愜意的午後時光,也就這樣自然上演囉!
-----------------------------------------
店名:都蘭小房子
電話:089-530495
地址:台東縣東河鄉都蘭村61號(新東糖廠內)
營業時間:
平日09:00-17:00
週六09:00-22:00
周一、周二公休
--
Vicky的美食、美酒、好時光
http://vicky2543.blogspot.com/
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都蘭,是我們花東行的第一個落腳點
從台東火車站出來在市區稍作停留後,我們就沿著海線一路往南
經過了小野柳、伽路蘭、美(ㄔㄡˇ)麗(ㄌㄡˋ)灣
晚上,則在山腰上的月昇都蘭休息,遇見了人生第一次的月昇
第二天在愜意的吃完早餐享受難得的慵懶後,就跑到了山下的新東糖廠文化園區玩樂
新東糖廠,別名都蘭糖廠,曾是間民營的紅糖廠
隨著製糖業的沒落而漸漸轉型為文化園區
整個園區的主建築自然是糖廠
不過很有趣的是看來沒落的糖廠
從正面是找不到入口的,反而要從後方看似廢墟的地方從小門繞入
糖廠內部的大型機具其實保存得還算不錯
還不錯的一點是,大型機具旁邊都可以找到一些相對應的說明看板
製糖解說排上,有著相當有想法的一番引言
"若是那些機具都能被完善的保存著,那麼記憶就可以被看見,就可以望向過去!"
聽說園區裡某些建築的外牆是會定期粉刷設計的
很喜歡這種充滿原民風格的設計與圖騰
非常吸睛,令人流連不已的小店,"好的,擺"
這間小店販賣了不少當地的特色小物
許多的明信片不落俗套,別有韻味
也可以找到一些在地藝術家的木雕作品
對於守護環境的理念,更是大方醒目的展示於店中央的展示區
我在這邊一口氣買了好幾張明信片寄給朋友
這幾年發現一張乘載當下心情別有風味的明信片,其實是最佳的伴手禮
整個園區占地不小,入門更有個一間相當有趣的餐廳
都蘭小房子
為了一嚐傳說中的限量大漢堡,我們還跑了兩回才終於吃到
所有的座位都是露天的,而貓咪慵懶躺臥的地方則是吧台區
手繪的Menu有點美式普普風的感覺,很可愛
他們家的招牌大漢堡是限量的,一天到底幾份我也搞不太清楚
不過老闆相當性格,還有食用流程指導
如果你跟他要刀叉想要自以為優雅的切開食用
老闆可是會生氣不賣的喲!
牛肉大漢堡套餐190元(含飲料與薯條)
身長20公分的牛肉大漢堡
看著就讓人開心,很難想像這是在台東鄉間小店端出來的菜色
擺到東區那堆美式餐廳裡我也絲毫不覺得遜色呀!
為了順利入口,只好擠壓一下囉!
看看這斷面,那片漢堡肉確實相當多汁且鮮甜
搭配的生菜也都很爽脆,起司與培根更增添了濃郁的口感與風味
燻雞捲餅套餐170元(和薯條跟飲料)
因為今天不是假日,沒有提供泰式雞腿飯
所以除了漢堡外,我們也點了燻雞、蔬果、培根三款捲餅來分食
他們家的捲餅用料很豐富,生菜也都很新鮮爽脆
燻雞口味的捲餅還在內餡裡灑上了紅椒粉增添風味
整體的表現有讓我驚艷的感覺
一旁的薯條也處理得不錯,酥脆卻不會過乾,也沒有任何的油耗味
套餐所附的紅茶
裝盛的杯子很特別,是玻璃罐來著
不過紅茶本身中規中矩,沒有太多印象
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為了都蘭小房子的漢堡,我們可是跑了兩回才達成使命
但是對於時間沒那麼充裕又想嘗試的遊客,會建議先打電話確認比較好喔!
因為我們第一天闖關失敗,就是打電話來以後
老闆非常性格的說,今天沒漢堡,因為牛肉沒退冰(?)
不過,如果你來到都蘭,不知道要吃什麼好
或許就可以來都蘭小房子轉轉碰碰運氣
說不定就讓你碰上漢堡、店貓與店狗,還可以順便和店員聊聊
愜意的午後時光,也就這樣自然上演囉!
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店名:都蘭小房子
電話:089-530495
地址:台東縣東河鄉都蘭村61號(新東糖廠內)
營業時間:
平日09:00-17:00
週六09:00-22:00
周一、周二公休
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