新店碧潭「水岸傳說」人文景觀餐廳 - 台北

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By Belly
at 2011-09-04T19:40

Table of Contents

網誌:http://blog.udn.com/ccpou/5611558

標題:碧潭「水岸傳說」人文景觀餐廳

內文:


﹝位於新店碧潭吊橋頭﹞

九月第一個週日,天氣不算太熱,
上午至新店重新整修開放的「和美山」步道健行,感覺還不錯。
中午,就近於碧潭吊橋頭的「水岸傳說」人文景觀餐廳用餐。

此餐廳主要賣點為「景觀」,
三樓玻璃窗外,碧潭和吊橋一覽無遺,令人心曠神怡。
入夜後,碧潭和吊橋在光雕之下,其氣氛之浪漫,不難想像。

﹝三樓內部﹞

「水岸傳說」一樓為收銀櫃台,座位不多,
二、三樓才是主要用餐區;當然,三樓風景最好,更是熱門。

﹝碧潭和吊橋一覽無遺﹞

因為對一般餐館的牛排不太有信心,
我們今天選擇「青椒牛肉炒飯」和「義大利海鮮千層麵」,
皆為附湯、沙拉、甜點和飲料的套餐,每份定價360元。

﹝南瓜濃湯﹞

﹝油醋沙拉﹞

﹝青椒牛肉炒飯﹞

南瓜濃湯和蘑菇濃湯先上,夠燙口,味道亦香,口感不惡,二者似乎難分軒輊。
油醋沙拉,包括西生菜、小黃瓜、小番茄、苜蓿芽及杏仁片等,頗清新爽口。
主菜「青椒牛肉炒飯」,其實食材不只是青椒和牛肉,
尚有紅椒、黃椒、香菇切片、蛋、玉米粒、西生菜等,
尤其白磁盤週邊灑些咖啡色的匈牙利紅椒粉,色彩斑斕,整體顯得十分華麗;
且飯粒軟硬適中,牛肉切絲也不老硬,令人滿意。

至於「義大利海鮮千層麵」,
烤起司底下的千層麵為蘿蔔的淺紅麵片,
軟而又略帶嚼勁,口味佳;
美中不足的是,海鮮包括魚片、剝蝦、魚卵、花枝等,
份量和數量太小也太少,讓人感覺意猶未盡。

﹝蘑菇濃湯﹞

﹝義大利海鮮千層麵﹞

附餐的甜點是奶酪和蛋糕,奶酪淋上蔓越莓醬,香濃美味;
咖啡鮮奶油蛋糕,不會太甜,還不賴!
熱咖啡則平平,並未超過類似城市咖啡的水準。

﹝奶酪﹞

﹝蛋糕﹞

﹝咖啡﹞

假日的「水岸傳說」人文景觀餐廳,
生意不錯,室內嫌喧鬧了些。
整體而言,其服務不錯,餐點具一定水準,
加上得天獨厚的碧潭景觀,應是該餐廳屹立不搖的原因吧!※


﹝附註﹞

店名:水岸傳說人文景觀餐廳
地址:新北市新店區碧潭路2號
電話:(02)8666-5677
營業時間:中午11時30分至下午11時
可刷卡‧加收1成服務費

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Tags: 餐廳

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