因為上面有討論到兩家郵局麵店的麻醬麵
兩家都吃過的我大概可以提一下感想
口感上面我覺得新烏路附近那家比較好吃,麵很Q、麻醬香的很特別
是我在新店跟台南麻豆都沒吃過的味道,還滿喜歡的
美中不足的是吃完會口渴...應該味精加蠻重吧,然後頗小碗這樣
招牌比較新,比較靠近新店捷運總站那家,麵就沒有那麼Q,感覺很像工廠統一做的
麻醬來講也是很普通,沒有特別香,另外小菜也是有夠清淡,沒甚麼味道
另外還想到
數年前還住在三民路上的時候,常常去耕莘醫院對面三民路上小7門口的攤販
他們家的麻醬麵跟台南的口味比較接近,有點偏甜?然後麵體也不差
那時候也很愛吃他們家
這邊想求一下有沒有新店附近比較推薦的麻醬麵??
之前大學在台南麻豆,麻豆的麻醬麵真的是一絕
麻醬上面又多淋上肉燥,或是另一家直接配兩三片叉燒給你
色香味俱全,怎麼吃都吃不膩
想求類似像這種的,不是單純麵+麻醬+小黃瓜就打發你的
還有些蔥,肉燥之類特別的加分這樣
謝謝新店版的大家!
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