新店家 福叁鍋物 (中壢SOGO商圈) - 桃園中壢

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By Lydia
at 2017-11-17T00:40

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網誌圖文無音樂版 https://vzfun.com/2030

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福叁鍋物位在中壢SOGO附近,是一間新開幕不久的火鍋店,食材算是新鮮的火鍋店。

有別於一般的火鍋店,這邊有提供龍蝦、帝王蟹、和牛可以選擇,也有生食級的干貝。

目前打卡拍照就送干貝或是西瓜汁,不想吃菜盤,也可以換成牛肉6oz或是蝦子之類的。



[福叁鍋物]

地址:桃園市中壢區九和二街48號

電話:03 422 0087

營業時間:11:30–22:30






福叁鍋物開在中壢SOGO附近,今天是誤打誤撞進去,也不知道店家的火鍋價位如何。


站在店家的門口,往旁邊還可以看到大四喜以及班格斯牛排店。


店內可以看到水箱,應該是養殖一些海鮮類的東西。


店內有茶跟水可以享用,茶是那種茶葉泡的那種茶。


今天我們兩大一小用餐,我們坐在吧檯區的座位,店家給我們三個座位。


今天我們點的是1688+10%雙人鍋餐,有A跟B兩種可以選擇,A是有龍蝦,
也可以加價299換加拿大龍蝦。

因為我們對龍蝦其實沒有太大興趣,所以我們就點B餐,就是蝦子跟干貝的餐。


店家有提供單人海陸鍋,也有提供兩人餐,四人餐都有。


當然也有提供一般火鍋,價位從 300多元起跳。一般套餐就是湯底+附餐+菜盤+主食。

比較特別是不喜歡菜盤,可以換成小戰斧牛4oz或是雪花豬6oz或是蛤蠣或是南美白蝦6隻


當然店家也有單點的部分,有龍蝦、和牛、肉品。


這份看起來是新菜單,有日本鹿耳島A5和牛可以選。因為去沖繩吃過兩次縣產和牛,
所以就沒有點和牛吃。


首先上來鍋底,就是高湯鍋底,比較特別是吃到後面,嘴巴並不會口乾舌燥,
所以應該是沒有味精。


這次菜盤,蔬菜都還算新鮮,基本的火鍋料都有,還有水蓮菜、高麗菜、豆腐、玉米、
杏鮑菇等。


這是附餐的關廟麵,剛上桌時覺得份量不多,但是下去高湯煮過,原本以為沒味道,
但是其實還蠻好吃的。



這是兩人餐的餐點份量,個人覺得肉的部分都還好吃的,我們把一個菜盤換成肉,

所以我們1688價位有四份肉,算一算大概18oz左右。


澎湖明蝦x2+根島生態蝦x4+南美白蝦x2,明蝦跟生態蝦殼都有處理過,所以剝殼很簡單。

店家說明蝦的蝦頭可以先燙1分鐘,再將鴨子下水煮。我個人是不吃蝦頭的,
所以沒辦法告訴大家蝦頭好不好吃。

個人覺得蝦子的部分還算新鮮,肉都還算札實。


蚵仔的部分算是大顆,不是那種乾癟的那種,咬下去嘴巴有滿滿的滿足感。


生食級干貝算是今天最好吃的東西,下鍋不用煮太久,咬在嘴巴就有鮮甜的味道。


這是打卡拍照送的干貝,兩人打兩次卡,都可以獲得生食級干貝一顆。


心得

以價位來說兩人餐點就要1688+10%,店家主打的並不是平價的火鍋,好在東西都
還算好吃。

今天吃到最好吃的就是肉品跟干貝以及鮮蚵,蝦子的部分個人不是很愛吃蝦子,
今天的蝦子來說就顯得比較遜色些。

以今天1688+10%的餐點份量,算是不會太少,不太會有空虛感。

原本以為兩個人點1688+10%算是不寒酸了,沒想到偷喵別桌,
發現附近的人都點小龍蝦或是大龍蝦來吃。

整體來說,店員講解得還算仔細,送餐的速度也算是蠻快的。

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Tags: 中壢

All Comments

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2017-11-19T21:18
好貴
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By Xanthe
at 2017-11-22T17:56
真的好貴 食材名稱聽起來都很厲害 其實買起來都不貴
Belly avatar
By Belly
at 2017-11-25T14:34
大概餐錢一半都是付給房東吧
Erin avatar
By Erin
at 2017-11-28T11:12
其實我發現中壢人很捨得花的:) 這家生意超好的唷
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By Heather
at 2017-12-01T07:49
高。級。鍋。

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By Olga
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◆詳細圖文介紹:https://www.darren0322.com/blog/post/glowcafebar ◆Darren蘋果樹旅遊玩樂誌:https://www.darren0322.com/ ◆小舊閣樓Glow 電話:03-422-8400 地址:桃園市中壢區民生路109號 營業時間:13:00~0 ...

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By Hamiltion
at 2017-11-16T20:29
自己買了兩張Xpro藍寶石都貼失敗了 家裡空氣中都是貓毛 想請問中壢有店家在販售幫貼嗎 或是其他不錯的滿版玻璃貼也行 感謝各位 - ...