新店 仨PASTA創意義大利麵 - 新店

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FlEIWM0 ]

作者: newmypace (My Dear Leon) 看板: Food
標題: [食記] 新店 仨PASTA創意義大利麵
時間: Wed May 23 21:22:37 2012


餐廳名稱：仨pasta
消費時間：2012年/5月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新北市新店區復興路43巷6弄1號
電話：02-8667-1349
營業時間：11:00-21:00 週日公休
每人平均價位：160

圖文：http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29922730

我在手機裡下載了一個很不錯的APP，在新店附近找到了一家可愛的小店，賣的是創意義
大利麵，有多創意呢？不僅是餐點有創意，我覺得連店名都很有意思，叫做：仨PASTA（
仨ㄙㄚ），賣的創意義大利麵，有台、泰、日、韓口味。

躲在巷子內的仨PASTA，經過的時候可能還會忽略，這是現代人太過於匆忙，忘了留意身
邊的事物了（我也是）

從店外看，牆上的照片，像是攝影作品般的被掛著，我走了進去。
仨Pasta是賣創意義大利麵的小店，乾乾淨淨的店面，位子很少，就這些板前位子，外加
另外兩張坐子，四個座位。賣義大利麵用這樣的座位，也很少見。有點像居酒屋喔～老闆
是個年輕人。

牆上的攝影作品，我特意問了老闆，他說是自己或朋友的作品，其實從店外的佈置，再走
進店內，就已經不難感覺得出老闆對於「藝術」的想法。（粗淺的，把攝影當做一門藝術
吧）

桌上的菜單，就是五種義大利麵，連菜名都有意思。
雜碎蕃茄肉醬麵、阿掐功夫麻婆豆腐麵，兩種台灣口味；日式風味的飄飄味噌，韓式風味
辣雞，跟泰式海鮮酸辣。我特別喜歡「歐罷oba，辣gee麵」！把我愛的少女時代的歌都給
用上了GEE GEE GEE

我倒是第一次看到義大利麵店要配荔枝啤酒的，哈哈～真有趣。

我點的是韓式口味，辣gee麵，套餐NT.160~有附上生菜沙拉與濃湯
這南瓜濃湯！真的～我以為他只是隨便煮個玉米濃湯，沒想到居然這南瓜濃湯真是不
賴，完全是南瓜去打出來的，好用心的一個湯。而生菜沙拉，不是千島醬也不是油醋醬，
我也說不上是啥味道，生菜把生水瀝的很乾，吃完碗底沒一滴水～

份量還可以，對女生來說應該OK，男生嫌少應該可以問問可不可以加麵喔！
雖然他是韓國口味，用了韓式辣醬，不過沒有紅通通的，不過還是有一些些辣的～（菜單
上有一個辣椒！）

義大利麵的口感煮的還蠻剛好的，彈牙不軟爛。不過我倒是沒有覺得他的韓國辣醬味道很
重，應該是顏色為主，韓醬多數吃起來會甜跟辣很重，不過仨pasta應該是調整過口味，
有他的味道呢，不會有明顯的甜，小辣！


嫩嫩的可是雞腿肉，好吃！
這辣gee麵，有放南瓜耶！這也令我有點訝異，南瓜甜甜的配上這韓國辣，還真不錯。

心得：我在吃義大利麵的時候，店內並沒有其他客人，反倒是讓我好好的享受了一頓晚餐
，很特別的晚餐，店裡剛好放的音樂又是我喜歡的，店內的整個佈置還有燈光，營造的真
的很不像是平價義大利麵店，當下氣氛讓我覺得，真不該一個人來，那個燈光下吃義大利
麵，對面沒人真的很掃興啊。其他口味我沒吃到，不過我很有興趣繼續試試，麻婆豆腐口
味我也挺想試看看的，不曉得會是怎樣的火花。剛好前幾天我去了另外一家很有名的
Mint pasta，其實算一算這兩家的價位其實是差不多的，同樣是點「雞肉」，Mint用的是
雞胸肉，但仨pasta用的卻是雞腿肉，口味又是特別的，很有意思。這家店目前只開幾個
月，是個很新的店，不知道為啥就覺得老闆應該是個有想法的人，大家有經過可以嘗試看
看～




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