新店-Diamond heart｜碧潭旁夢幻少女心純白 - 新店

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QE-A5xa ]

作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北新店—Diamond heart｜碧潭旁夢幻少女心的純白空間
時間: Fri Dec 22 00:34:09 2017


餐廳名稱：Diamond Heart Salon & Cafe
消費時間：2017/11
地址：新北市新店區環河路42-1號
電話：02-8912-3553
營業時間:10:00-20:00（周二公休）
每人平均價位：300
可否刷卡：可
有無包廂：有(半開放式)

[*BLOG]:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/460628831



在IG上，看到在碧潭河岸旁

開了一間十分具有夢幻氣息的咖啡廳

全白的門面與大理石的招牌

形成與一旁店面完全截然不同的優雅氛圍



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「Diamond heart」是由精品品牌成立的複合式餐飲

在店內，不僅有販售餐點

也有販售自家的文創商品



店內裝潢不改純白與大理石的風格

搭配著迷你可愛的植栽

完全呈現老闆娘的少女心

而店內因為白色的裝潢布置

顯得寬敞又明亮



相較於一樓，我更喜歡二樓的空間

更大的座位空間

配上良好採光的落地窗

有種純淨自然又放鬆的感覺

但小小的缺點是椅子有點不太好坐Orz



二樓有特別隔出一塊包廂

很適合和姊妹們坐在這喝喝咖啡吃吃蛋糕

度過一個悠閒的下午茶時間

同時一定能捕捉到美美的照片！

就像是在家裡閒聊般，如此的輕鬆愜意

不過稍微可惜的是

從窗戶望出去是許多的矮房建築物

如果面對的是碧潭，想必景色一定會美上不少



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▲紅茶拿鐵(熱) $150


喝起來其實有點失望

奶味跟茶味都不是特別出色

而且很稀...不太合我的胃口



▲拿鐵(熱) $130


原本沒有要有任何彩繪的

結果店員硬是要畫給我XD

所以我就隨口說~拍起來漂亮的就好

就得到了這杯粉紅彩繪拿鐵

看起來像玫瑰也像天使

真的很夢幻阿~



實際喝起來

咖啡的苦澀味稍微重了些

跟奶茶一樣，少了些溫醇的口感

整體也是稀了些



▲辣味經典義式帕里尼 $190


顧名思義，帕里尼裡面夾上些蔬菜

配上香腸及培根等肉類

辣度其實不是很夠，但口味又偏重偏鹹

記憶點偏低的一道餐點



▲元氣滿滿豐富鑄鐵鍋 $240


一看到菜單有這道就立馬選定

因為我偏好吃澎派又豐盛的餐點

可以一次嚐到不同種類的食材



鐵鍋共有貝果、蛋、香腸、煙燻鮭魚等食材

一旁還有附上新鮮水果，非常的營養均衡~

至於口味上

其中我比較喜歡的是貝果

不會太過乾硬，反而是Q彈的

趁熱塗上奶油瞬間融化

吃起來香氣十足

而其他材料的表現就是普普通通

一樣是稍嫌沒有特色了些



▲藍莓塔 $130


女生對於甜點總是有另外一個胃XD

雖然吃完鐵鍋很飽了

但看到櫥櫃裡有甜點還是忍不住點了一個！



這道甜點有點微妙....

內餡不曉得是不是沒有退冰完全

所以還有點結霜，吃起來沙沙的

口味也不太天然

至於派皮更不用說，完全是軟的！

絲毫沒有脆的口感

我給予他不高的評價....



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「Diamond heart」是一個很適合姊妹聚會拍照的地方

不管是裝潢還是採光

都能讓你美照拍到欲罷不能XD

但餐點部分相較之下就遜色許多

沒有做出自己的特色

也沒有什麼太大的記憶點

也不是太合我的胃口

回訪的意願會稍微偏低些

但由於碧潭附近真的沒有什麼能好好悠閒喝下午茶的地方

所以來碧潭走走的人~

不妨可以來看看唷！

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