新北鶯歌區。尤家羊肉羹麵 - 鶯歌

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By Carolina Franco
at 2020-09-16T00:11

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餐廳名稱:尤家羊肉羹/蚵仔煎
消費時間:2020年/9月
地址:新北市鶯歌區建國路232巷2號
電話:0987-911296
營業時間:17:00-23:00

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_16.html

https://i.imgur.com/LfL1rYT.jpg

新北市食物探索,這次又回到鶯歌區。本來想拜訪筆記上的林
記土虱三吃,但尋址來到南雅路卻未見店家,只好就近轉戰建國路
巷內的尤家羊肉羹麵。

  這裡販售的品項和之前介紹的鶯歌羊肉羹有些類似,除羹品外
尚有蚵仔煎。為求比較,同樣點了羊肉羹和蚵仔煎,兩者皆為五十
五元。

https://i.imgur.com/ZkJhzTf.jpg

  羊肉羹湯頭沙茶及調味均重,連我這重口味者都稍嫌吃不消。
勾芡厚度尚可接受,羊肉片微有膻味,尾末帶甜,不知是否有先醃
過。

https://i.imgur.com/IprgnNA.jpg

  蚵仔煎也是粉漿為主體,帶點酥度,彈中微韌。蛋香一般,小
白菜少數,蚵仔很小且個人吃來感覺新鮮度有些不足。醬料類似味
噌甜醬,桌上辣渣很乾,油香從缺,單純增加辣度。

  原來拜訪中正一路的羊肉羹及蚵仔煎時,只覺表現一般。然在
嚐過建國路的羊肉後,突然有些高下。看來有時評價是要靠比較而
來。


延伸閱讀:

新北鶯歌區。鶯歌 羊肉羹/蚵仔煎
https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_16.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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Tags: 鶯歌

All Comments

Freda avatar
By Freda
at 2020-09-18T04:31
我從小吃,覺得不會太重口味,可能要攪拌一下,或是不
要只點羹,推羹飯XD
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By Valerie
at 2020-09-19T15:40
從小吃到大,羊肉不會太重腥味,還不錯

贈送 全新kitty暖暖被

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By Caroline
at 2020-09-12T17:57
贈送全新KT暖暖被 鶯歌國慶街中華電信面交 意者站內信 買一段時間了 外包裝有點灰塵 介意者勿試 https://i.imgur.com/iL0OSFw.jpg - ...

有推薦好吃的古早味咖哩月餅嗎?

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By Dinah
at 2020-09-08T14:37
請問三峽或鶯歌有推薦好吃的古早味咖哩月餅嗎? 有點懷念的老味道,現在很多餅店做出來都乾乾粗粗沒什麼味道! 想找味道香濃順滑的餅 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G950F. - ...

為何這裡也要兩段式?

Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2020-09-04T20:08
各位三鶯板友們大家好, 有件事讓我非常摸不逶耶, 就是鶯歌路左轉大湖路為何要兩段式啊? 那邊警察很喜歡抓沒兩段式的機車族, 實在真的是不懂耶! 加上這個地方大湖路530巷直行車也很少。 很多卡車、貨車都左、右轉大湖路, 直接左轉不是更好嗎? 又加上那邊的待轉區路又這麼小條, 想右轉大湖路的卡 ...

捐贈全新及二手物資的單位

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By Zanna
at 2020-08-30T08:53
大家好 手機發文 排版如果亂掉請見諒 最近整理家裡 發現有一些丟了浪費 賣也沒人會要的東西 因此想捐贈出去 想請問三峽鶯歌附近有什麼單位機構有在收物資嗎 二手衣物 鞋子 鍋碗瓢盆 娃娃之類的 謝謝大家 - ...

平面車位出租

Una avatar
By Una
at 2020-08-23T19:51
車位型式:B1平面車位。 車位地點:鶯歌區育德街上(靠近育智路)。 租金:$2500/月,押金一個月,一年一簽。 本人因故只租到九月底,所以幫房東尋找是否有人有意願承租。 若有想看/租的話,請站內信。 租期從九月底開始喔~~ - ...