新北汐止橫科 宜家涼麵(舊莊一帶推薦) - 汐止

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By Sandy
at 2021-09-05T19:26

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XAmykoL ]

作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 新北汐止橫科 宜家涼麵(舊莊一帶推薦)
時間: Sun Aug 29 12:38:01 2021

【宜家涼麵】
電話:02 2660 6145
地址:新北市汐止區宜興街2號
營業時間:05:30–13:30(一二公休)
消費時間:2021年8月
每人平均價位:50~100
服務費:無
其他支付:無
外送:ubereats, foodpanda
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/17473

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上星期與大家分享我最常吃的永吉涼麵後獲得許多朋友們的回響,也不少南港在地的朋友
很推今天要介紹的這家宜家涼麵,所以這週中午我特地找了個機會,午休時從公司特別騎
車過去吃看看!





這個位置算是舊莊這了,之前有介紹過的小羅快炒、味真香臭豆腐(疫情期間好像有暫時
休息,之後應該會重新營業)也都在這邊附近。

現在疫情期間沒有內用,我也打算拿回去辦公室吃,涼麵這玩意帶回去吃也不會不好吃,
非常棒的外帶好選擇!




這的口味單一,價位是差在SIZE,我最近中午都小鳥胃,所以吃個大的就好!

涼麵一定要配湯,如同其他家,他們也有三合一的組合,其他就是排列組合的產品。

以價位上我個人覺得跟永吉涼麵是差不多的!


這的麵是稱重,不是老闆隨意的抓,為什麼會這麼說,我以前曾唸過大安高工,對面有一
家好吃的飯糰,老闆娘都很隨意包,所以有幾次拿到特大或特小,這邊就比較沒這問題X


另外在分裝涼麵時,有用塑膠袋套手,這樣比較衛生些,覺得不錯!





今天我就來個三合一湯配上個大涼麵,正好100元摳摳沒有找。




【涼麵(大) NT.50】
我本來以為可能只有用塑膠袋裝而已,不過他們家有外帶盒,這樣比較方便,也適合路過
在車上或外出路邊需用餐的朋友們!

這的涼麵配料也是很簡單,只有小黃瓜以及麻醬,麻醬就如同義大利PIZZA的馬格莉
特PIZZA,因為太簡單,各家好吃的秘訣在那麵與醬,成敗就在細節裡。

先從麵說起好了,我覺得這家的麵蠻Q的,剛拿到也保有一些涼度,不像永吉比較偏常溫
,吃起來蠻Q彈好吃。

醬的話麻醬香味不錯,整體也偏濃郁的麻醬,辣椒偏辣但香味我個人偏好永吉一點,我算
蠻常吃辣也吃大約中辣的程度,這家的中辣就略辣一點,建議可以點小辣就好!整體吃起
來我覺得味道還不錯!也是非常值得來一試的涼麵!







【三合一湯 NT.50】
這的湯品現點現煮,蛋花也蠻柔嫩好吃,裡頭豆腐也不少,湯頭蠻好喝的喝起來是帶鹹味
的口感,喝起來與一般偏甜的味噌湯不太一樣,不過我個人覺得有點略鹹一咪咪,不過不
太影響。

貢丸的話很新鮮,吃起Q度脆度很不錯,跟我蠻喜歡的海瑞貢丸差不多好吃(還是跟本就是
XD?)。




【簡單小評】
許多在地南港汐止人都很推薦這家位於舊莊一帶的宜家涼麵,這回中午來訪帶回去辦公室
吃,吃起來果真很不錯耶!

涼麵是簡簡單單的小黃瓜佐料搭配涼爽Q彈的麵體,靈魂的麻醬濃郁,辣椒是比較偏辣一
點,建議點個小辣就很足夠,三合一湯也蠻好喝,雖然略鹹一些但不影響,裡頭的貢丸很
新鮮好吃!

這家中午不太需要排隊,小等準備一下就好,開車前來暫停也算方便,也有UBEREATS和熊
貓兩大外送的樣子,蠻推薦這家在汐止南港交界的涼麵店,有到附近一定要試試喔!

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Tags: 汐止

All Comments

Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2021-09-08T08:03
個人覺得這家比永吉好吃很多
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By Yuri
at 2021-09-10T20:41
可以跟福德涼麵一拚,喜歡吃麻醬依附麵體的口感
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By Anonymous
at 2021-09-13T09:18
看起來好讚,謝謝分享
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By Jacky
at 2021-09-15T21:56
感覺好好吃!謝謝分享

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By Todd Johnson
at 2021-09-05T08:43
家中的木茶几腳斷了,想要維修,不知道汐止是否有修家具的推薦店家呢? - ...

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By Dinah
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By Kama
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By David
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如題,因為不是本地人 在汐止只吃過牧童咖啡跟左撇子日常, 蠻喜歡這一類的早午餐, 希望大家可以推薦類似的 好吃 氛圍比較悠閒的 因為通常都是平常日出門,應該人會比較少 謝謝 - ...