新北汐止 沈家涼麵 夏日美食推薦 - 台北

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LhAl1QV ]

作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food
標題: [食記] 新北汐止 沈家涼麵 夏日美食推薦
時間: Mon Jul 20 16:05:03 2015


餐廳名稱：沈家涼麵
消費時間：2015年/7月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新北市汐止區福德一路186號
電話：02-2694-9673
營業時間：4:00~14:00(周一公休)
每人平均價位：40+
推薦菜色：涼麵、綜合湯


有圖無音樂無閃光好讀網誌版:

http://nickhow.pixnet.net/blog/post/428626946

[新北汐止夏日美食涼麵推薦/沈家涼麵]

每到夏天台灣天氣超炎熱，總是讓人食慾全消

不過幸好有涼麵這個夏日好夥伴，各家不同各具特色的涼麵

有些帶些酸甜有些鹹香，淋上些許香濃可口的麻醬

撒上爽脆可口的黃瓜，總是令人在炎炎夏日中依舊胃口大開

而這家沈家涼麵因為在上班的公司附近，是我常常會光顧的店家

這次也就順便跟大家分享這夏天的美食囉

▲沈家涼麵位在新北市汐止區的福德一路上

門口就是公車站牌台北奇蹟站，藍36有抵達(路線請點我)

▲如果要外帶的話就是在這邊排隊，內用只要填單就可以囉

此外也有提供外送的服務，只是要記得提早打電話來

▲涼麵就是一種，不像有些涼麵店有些花式口味

一共分成三種SIZE，小、大跟特大

另外一些搭配涼麵的湯品也都應有盡有，如果天氣太熱不想喝熱湯

也有古早味紅茶可以點來解渴

▲今天肚子很餓，索性就點了個特大的

上面黃瓜給的量很足，個人很愛黃瓜清脆的口感

▲桌上有準備辣油、芥末還有超辣的辣醬

喜歡吃辣的千萬不要錯過，可以試試看這個超辣

▲麻醬的部分香氣十足，不過屬於比較鹹一點的口味

建議大家吃麵的時候要拌均勻點比較不會過鹹

▲涼麵的主角當然就是麵條囉，這麵條太細的話口感不足

而太粗的話則會味道比較不夠，沈家涼麵的麵條粗細適中

口感有嚼勁，吸附麻醬醬汁後香Q好吃

▲每次吃涼麵綜合湯總是我的最愛，必點

打上個蛋花的味噌湯喝起來除了香甜外更加順口

貢丸吃起來頗為紮實，口感很不錯



總結:

沈家的涼麵跟湯品表現都很不錯

雖然不是那種一吃到就會很驚豔的美味

不過卻是讓我常常想吃涼麵就會想到它

有機會來到汐止不妨來吃吃看囉



沈家涼麵

地址:新北市汐止區福德一路186號

電話:02-2694-9673

營業時間:4:00~14:00



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