新北永和 開飯川食堂(比漾廣場.聚餐推薦) - 台北松山區

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By Gary
at 2015-04-18T19:46

Table of Contents


圖文分享
http://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/196648707

來自中國四大菜系之一的川菜,以麻、辣、鮮、香為特色,喜愛吃辣的我,也吃過幾家中國菜及川菜館

這次挑選了「開飯」,吃完後整個大喜歡,又辣又麻超下飯~吃的超過癮

不敢說道不道地,但我敢說,好好味阿一人嗑掉2碗飯是基本

而且也發現開飯其實菜色也多了一些變化、菜名也增添了點趣味

像是翻滾吧~肥腸!就讓人覺得特別有趣~忍不住點來吃吃

除了單點外,也提供了貼心的2.3.4.7.6.8人套餐,可以提供大家做選擇

官方網站:http://www.kaifun.com.tw/

FB粉絲團:https://www.facebook.com/KAIFUNTOGETHER?fref=ts



餐廳資訊

這次到訪的是"永和店-比漾廣場B2",目前有5家分店

地址:新北市永和區中山路一段238號B2

電話:02-8231-5388

營業時間:平日午11:30-15:00/例假日午11:30-17:00/晚餐17:30-21:30

※可刷卡、百貨公司有停車位,也可搭捷運至頂溪站1號出口,搭乘比漾廣場免費接駁公車


餐廳環境

就在手扶梯附近,旁邊就是momo,空間位置蠻大的,哈哈燈光明亮超適合拍照!

建議大家如果是有特別要去吃的話,先訂位以免白跑一趟唷~

母親節要來了,大家要快快準備搶位(磨拳擦掌)

菜單連結:http://www.kaifun.com.tw/


而且我很喜歡他們家的菜名,每一個都很特別又新鮮,讓人忍不住想嘗試!!!

阿第一次來訪,就從明星商品TOP10著手

店員推薦招牌必點:流口水雞、翻滾吧~肥腸

超下飯料理:臭豆腐撞皮蛋

青菜食蔬:好色金絲瓜

必嘗薛薛的愛:炸銀絲卷

湯湯水水:胡椒菇雞湯(嗚~本來是想喝香蒜蛤蠣排骨湯的...)

飯後甜點:雀斑香草奶酪、玫瑰荔枝凍

飲料:花椒凍鳳梨冰沙、玫瑰金冰鑽、草莓甜心茶、柚香薄荷泡泡

白飯:30/人吃到開心

標紅色的就是薛薛私心喜歡的~但每個人喜好口味不同,僅供參考





點完餐後沒多久,會先送上開胃飲料蔓越莓果醋

冰冰酸酸的,吃辣剛好可以解辣~讓你一口接一口~


最快上菜的就是~招牌流口水雞$320

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哈哈蔡名也很可愛,偏偏不叫口水雞,硬要加上流~~

真的,看到他不得不說~就會流口水食指大動!

使用了仿土雞來做這道菜,仿土雞的肉質有口感不乾澀,搭配獨門的芝麻醬與辣油,上層撒了少許花生碎點綴

光是第一道菜就能扒了半碗飯!!!跟你說~吃起來不是只有單純吃醬料配飯,雞肉的好壞也佔了一半!

厚口甲!!偶喜翻(筆記~必點必點)





再來就是這個臭豆腐撞皮蛋$260

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這可是我們投票的!!! 我本來就是想吃這個~但被閃光一說就是要吃麻婆燒豆腐,害我猶豫一下

不過阿~最後我們4人投票,一面倒唷!!!YA如果所願吃到這個臭豆腐撞皮蛋

除了特別外,薛薛也愛吃皮蛋系列的料理~像是地瓜葉皮蛋阿或者是泰式炸皮蛋都好喜歡

這道呢~他將臭豆腐切小塊炸的酥脆,加上皮蛋與肉末,搭上豆瓣醬等佐料,讓整道菜的香氣與口感層次更豐富

雖說我不太吃香菜,但混在一起吃!實在美味唷





再來就是重點重點~翻滾吧~肥腸 $350

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今日最愛非這道莫屬了~

肥腸滷的入味,加上杏鮑菇與大量花椒、辣椒與大蒜一同快炒,點菜時,店員特別告知這道稍微偏辣,沒辦法調整

不過阿~~我們白飯準備好囉!!!已準備好要被這個辣翻天的肥腸麻個過癮

肥腸呢處理過,吃起來有口感又不油膩,吃起來我覺得是有一點脆脆的~





再來就是我強迫大家跟著我吃的炸銀絲卷$60

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吃起來與外面來的炸銀絲卷完~全~不~一~樣

說是麵包饅頭都有點類似,炸的不油,外皮薄!裡面吃起來軟嫩有彈性!而且有點牛奶香

光是加上煉乳與花生粉~我根本是馬上打100分阿~哈哈哈



好色金絲瓜 $220

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絲瓜的部分有略為普通! 可能我偏愛較軟且有水份的絲瓜

我覺得吃起來有一點脆!?





胡椒菇雞湯 $380

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湯的話~我原本要喝的是蛤蠣湯阿~~但因為沒有了我們就點了雞湯

表現也是普普,但湯蠻清的~卻有濃濃的胡椒味,與白蘿蔔、菇類一起燉煮,算是補湯啦~



阿~剛剛忘了介紹飯!哈哈飯雖然不是什麼特別的,但飯好吃也很重要!

畢竟是跟每道菜緊密的結合呢~大家都說飯吃起來很Q唷! 每人$30吃到飽唷

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剩下的就是甜點跟飲料

飲料

與主食比較下來,飲料跟甜點沒有特別出色!但也沒有雷~哈哈我必需要這樣說

左上是我的草莓甜心茶--甜~~覺得是有點果醬fu

右上是花椒凍鳳梨冰沙--這個就值得點了!好喝

左下是玫瑰金桔冰鑽--略甜~

右下是柚香薄荷泡泡--建議要把薄荷葉搗一下,會更有味道!





雀斑香草奶酪 $80

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加了天然香草籽與香醇的牛奶製成,吃起來十分濃郁~ 香草籽也放個超大方

哈哈所以取名為雀斑阿XD





玫瑰荔枝凍$80

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這個甜規甜~但我們大家都很喜歡這個~理面也放了兩顆荔枝!!!整個荔枝凍很軟很嫩~









這頓吃下來單價雖然不便宜,但覺得很值得

應該比KIKI便宜一點點,聚餐或者是家庭聚會都很適合

有吃辣的人會吃的更開心更過癮~畢竟川菜都以麻、辣為主

而且他們的店很多都在百貨公司~都有附停車場,可以做折抵,省去找車位的麻煩

接下來就是母親節了~有興趣的建議提早訂位唷!

來唷~ 大家一起來開飯啦(敲碗)



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Tags: 餐廳

All Comments

Franklin avatar
By Franklin
at 2015-04-19T16:18
還不錯吃唷
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By Enid
at 2015-04-20T12:50
好吃~ 真的不賴~ 問題是~ 玫瑰那個茶飲~! 有無農藥呢
這兩天的新聞~ 倒是挺擔心的
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By Zenobia
at 2015-04-21T09:22
這間不辣的菜也好吃!
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By Joseph
at 2015-04-22T05:53
不錯吃
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By Kama
at 2015-04-23T02:25
這間朋友是說比京站那家好吃
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By Rachel
at 2015-04-23T22:57
市政府那家比較好吃
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By Rae
at 2015-04-24T19:29
京站很雷還有小蟲
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By Kama
at 2015-04-25T16:01
太貴

台北東區Tasweet 美味的水果手作蛋糕捲

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By Hedwig
at 2015-04-18T18:41
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LCZIl51 ] 作者: wendyhahaha (wendy) 看板: Food 標題: [食記] 台北東區Tasweet 美味的水果手作蛋糕捲 時間: Sat Apr 18 18:40:43 2015 餐廳名稱:Tasweet 手作燒菓子 消費時間 ...

桃園中壢【番樂屋】日式拉麵。免費加湯麵

Heather avatar
By Heather
at 2015-04-18T18:38
餐廳名稱:番樂屋日式拉麵 消費時間:2015年/3月 地址:桃園市中壢區中山路151號 電話:03-422-6437 營業時間:週一~週五 am11:00~pm02:00 pm16:30~pm21:30 週六~週日 am11:00~pm21:30 每人平 ...

櫻桃鴨

Lydia avatar
By Lydia
at 2015-04-18T17:06
hi,版友們好 請問友人知道大武崙新開的櫻桃鴨 餐廳的正確地址嗎? 網路google不到 謝謝了 - ...

嘉義.高爾夫咖啡/簡餐

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By Poppy
at 2015-04-18T16:29
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:高爾夫咖啡.簡餐 詳細地址:嘉義市大雅路二段407號 電 話:05-2760691   營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00 消費日期:2015年/4月 ----------------------- ...

嘉義太保.中山路無名肉圓

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By Agnes
at 2015-04-18T16:03
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱:無店名 詳細地址:嘉義縣太保市中山路二段240號   營業時間:10:00~賣完為止 消費日期:2015年/4月 ------------------------------------------------------------ ...