新北永和 醉牛居食酒廠 午間定食套餐 - 台北松山區

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By Ivy
at 2019-07-17T20:43

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TBnOeQO ]

作者: chain1103 (小倩) 看板: Food
標題: [食記] 新北永和 醉牛居食酒廠 午間套餐
時間: Wed Jul 17 20:35:50 2019

店家名稱:醉牛居食酒廠
消費時間:2019年7月(2019年1月初訪)
地址:新北市永和區保平路58號
電話:(02)29207695
營業時間:11:30~14:30,17:30~24:00。
價位:午間定食套餐$248至$308(供應時間每日11:30~14:30)。
可否刷卡:否
有無包廂:無。
推薦菜色:超大滿足炸豬排$248。
店家臉書:醉牛 居食酒廠

網誌圖文版:https://chain1103.pixnet.net/blog/post/119750436

https://imgur.com/RyL0HBv
https://imgur.com/dk0kFnp
https://imgur.com/1ZjaPeA
https://imgur.com/s88SrbP


網路上看到有人分享這間「醉牛居食酒廠」的午間定食餐時,

馬上讓我想起去過的這間「猿燒酒居日本料理」的午間輕食套餐,

菜單與上菜方式超像的!!

猿燒後來改過菜單,午間套餐已經沒有我們很愛的「超大豬排沙拉」,

而且他們只有平日中午才提供這種套餐方式,

我們上班比較不方便,後來就沒去了。

現在看到又有這間「醉牛」有幾乎一樣的用餐形式與菜色,

而且連週末午餐也有提供!

一定要去試試!

試完真是太開心,又再次吃到想吃的餐點,而且週末也能吃得到,

所以來推薦一下!


醉牛位在樂華夜市保平路再往後走,已經脫離熱鬧的那區了,

裝潢就是一間小居酒屋的感覺。

走進店裡會先經過櫃臺與他們半開放式的料理區,

櫃臺上有熱麥茶供客人自取。

店裡不大,只有七張桌子。

牆壁上有一些日本風格的掛畫與飾品。


這是七月二訪時的菜單,

主菜菜色與一月初訪時一樣,但價位略有不同:

有一道沒變、一道調降10元、其他則調漲10元。

前菜、副餐、飯食、湯品、甜點的選擇,也有小小的變化。

除了手捲跟甜點只有一種之外,

主菜有八種可選、其他都各有兩三種可選,滿不錯的。


前菜-鮮蝦胡麻時令蔬菜:

鮮蝦不是一整隻有點可惜,

過貓很嫩,搭配胡麻醬就是開胃。


前菜-醋味軟絲:

軟絲非常新鮮好吃有彈性,

搭配洋蔥、小黃瓜、小蕃茄等,

醋汁不會太嗆,也是開胃。

小黃瓜還很細心的切出一些刀紋,

一方面增加美觀、一方面應該是要讓小黃瓜能吸附更多醬汁。


副餐-酥炸鮮魚南蠻汁:

兩小片鮮嫩的炸魚加上鹹鹹微酸的南蠻汁也是很開胃。


副餐-紫蘇鮮蝦揚:

這道就跟想像的有點不同了,

看菜名以為是炸蝦,

結果是魚漿類製品裹紫蘇葉去炸。


飯食-蟹肉炸蝦壽司:

這道蟹肉炸蝦壽司讓人眼睛一亮,

雖然只是「飯食」,但是做成這樣很有誠意。

這段壽司剛好包進一整隻的鮮蝦,

每片都吃得到蝦肉之外,上面也有蟹肉絲。

最後那段應該是炸蝦尾?我沒吃到,

感覺應該也是香酥可入口。


飯食-香鬆白飯(可續碗):

白飯粒粒分明好吃,

可以續碗,適合怕吃不飽的人。


湯品-鮮魚味噌湯:

裡面吃得到滿多鮭魚魚塊和嫩豆腐,很有誠意。


湯品-蛤蜊清湯:

蛤蜊個頭雖不大,但還滿飽滿。

湯頭很清爽很鮮。


手捲-酪梨牛蒡手捲:

裡面有酪梨、生菜絲、炸牛蒡絲和少許的美乃滋,這手捲很適合夏天。


主菜-椒鹽去骨土雞腿排$248:

土雞腿看起來份量雖不大,

但細細品嚐卻非常有滋味,烤得很香,肉質也好,

上面灑上切得很細的蔥花,旁邊附一點生菜沙拉,

就是一道幸福的主菜。


主菜-山椒風味炸雞塊$258:

有別於一般黑胡椒或椒鹽調味,

這道炸雞塊採用山椒,在口中香氣相當迷人。

炸雞塊數量滿多的。


甜點-自製鮮奶奶酪:

奶酪雖然小小一杯,

但拿起來一看不得了,竟然有香草籽!

店家連最後一道甜點都不馬虎,下重本去做。

吃起來口感綿密Q彈,奶香醇厚,真是美麗的句點。


190124初訪:

店家過一段時間會換換菜單,

主菜菜色不變,其他則與目前略有不同,

因此就簡單分享照片。

前菜-和風海鮮蔬果沙拉、蟹肉馬鈴薯沙拉:

副餐-酥炸鮮魚南蠻汁、醬烤杏鮑菇:

飯食-綜合花壽司、香鬆白飯(可續碗):

湯品-鮮魚味噌湯、蒜頭蛤蜊湯:

手捲-酪梨牛蒡手捲:


主菜-超大滿足炸豬排:

這個要特別說說,真的超大片!

大概是一般排骨便當的1.5到2倍大,視覺上很震撼。

現炸熱騰騰金黃香酥,仍保有肉汁,

這道主菜真的很過癮。

主菜-椒鹽去骨土雞腿排:


這樣前菜、副餐、飯食、湯品、手捲、主菜跟甜點共七道,一道道陸續上桌,道道精巧美
味,

只要兩百多,以日本料理來說,cp值真的滿高的!

雖然不是多頂級的食材,但吃得出店家滿滿誠意。

對於想要吃日本料理打打牙祭、但又不想荷包大失血的人,

這真的是一個平價卻享受的好選擇。

店家晚餐營業到十二點,畢竟它是居酒屋嘛,

好像也有一些很厲害的單點菜色,下次有機會再去試試。

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Tags: 夜市

All Comments

Jacky avatar
By Jacky
at 2019-07-19T13:03
看起來不錯 下次試試看
Zenobia avatar
By Zenobia
at 2019-07-21T05:24
這間之前員工聚餐去吃過,超級好吃又划算
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By Charlotte
at 2019-07-22T21:45
這家好吃阿 一人700以上的無菜單很推薦

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By Olivia
at 2019-07-17T19:52
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