新北板橋區。起家厝 - 板橋

餐廳名稱：起家厝
消費時間：2017年/12月
地址：新北市板橋區松江街118號
電話：02-22521637
營業時間：08:00-20:00

圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_9.html

撰寫中和二男日本料理食記時，竟間接得到板橋這家早午餐
店的情報，於是利用上週回家的機會找老大去品嚐。

　　店家的餐點種類挺多元，有一般早午餐組合、歐姆蛋捲、班
尼迪克蛋及帕尼尼等。猶豫後決定來份帕尼尼及蛋捲。

起家厝打拋豬歐姆蛋捲 230元

歐姆蛋捲有附麵包、小牛腸、沙拉、果汁及飲品（紅茶或咖
啡）。

　　麵包為熱壓麵包，酥脆帶點硬度，挺有特色。生菜沙拉醬汁
微酸開胃，可惜生菜水果種類陽春了些（幾乎都是梗）。小牛腸
腸衣微彈，內裡略軟無鮮，沒什麼肉汁。果汁即柳橙汁，濃度可
；紅茶甜度與茶香一般。

　　歐姆蛋滑嫩溼潤，吃來舒服，然內餡的打拋豬的辛香感和豬
肉爆炒的鹹香都不足，沒有打拋豬該有的滋味精彩度。

莎拉嘿喲帕尼尼 155元 巧叩粒牛奶 100元

　　帕尼尼麵包同為硬脆款主起司鹹，韓式泡菜燒肉的鹹辣感欠
點存在感，和打拋豬一樣都是長相到了，味道卻沒到。

　　巧叩粒牛奶上頭擠了大量奶油，是微帶膩感的那種，在喝的
時候反而覺得有點礙口。

　　送上的薯條不是知是搭配哪份餐點（自己沒有額外點）。薯
條表現倒好，酥脆鹹香無油膩不嗑嘴，單吃佐醬皆宜。

　　整體而言，這裡的餐點賣相挺好，表現一般，價位以個人感
受則偏高。倒是也有食記對這裡的餐點滿是讚揚，推薦你還是親
自品嚐過，才能知道能否合喜好。

　　
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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