新北板橋區。寧靜海 - 板橋

餐廳名稱：寧靜海
消費時間：2018年/6月
地址：新北市板橋區中正路253巷6號
電話：02-22750199
營業時間：10:00-20:00, 週二公休

圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_32.html

因電視介紹得知這家在小巷裡的餐廳，利用回老家的假日前來
。正午時分竟無人潮，儘管有空位是件好事，但也讓人擔心，畢竟
以台灣人的習性，剛被報導的店家向來該是大排長龍。

　　店家的餐點比想像多元，因有疑慮而不敢躁進，先點了基本款
品嚐。

花醬起司帕尼尼 69元 好味道經典奶茶 80元（可折價30元）

帕尼尼麵包微酥偏硬。內餡為花生醬搭配應該是兩種起司，一
種主牽絲效果，一種主鹹味。餡料飽滿度普通，花生醬的戲份有點
被起司給蓋過了，甜香稍嫌不足。

　　奶茶選微糖還是有點甜，濃度一般，滋味就奶精奶茶款。

陽光野菇班尼迪克蛋 199元

　　班尼迪克蛋的賣相和整體擺盤讓人有些傻眼。除班尼迪克蛋外
，盤上另附沙拉和薯餅。薯餅外脆而不油膩，表現尚可；沙拉預淋
了醬汁（優格醬？），醬汁有些酸嗆，紫高麗菜絲帶苦味。

　　班尼迪克蛋很不合喜好。該是半熟流淌的蛋黃被煎硬了，上頭
的荷蘭醬也不濃郁，只嚐到一陣酸，不曉得是來自荷蘭醬，還是混
雜了一旁沙拉的醬汁。野菇零星單薄沒什麼存在感，下頭些許青蔬
和沙拉幾乎重複了；最底的瑪芬麵包變成扁塌溼軟無口感。忽然懷
念起在嘉義貳樓餐廳吃到的班尼迪克蛋。

早午餐有附兩杯飲料。餐前選芒果汁，十分稀薄；餐後選熱紅
茶，中規中矩。

之前便聽老大對此餐廳評價不高，但習慣要親自踩過，終究還
是到此一訪，事實證明果然與自己喜好有別而受了重傷。然而聆聽
鄰桌客人閒聊，似乎也有忠實顧客，因此多半還是個人口味問題，
建議你還是學我親身品嚐為宜。


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嘉義。貳樓餐廳
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