新北板橋。若葉鯛魚燒 - 板橋

- 店家資訊 -

若葉鯛魚燒

住址：新北市板橋區漢生東路117-1號

電話：02-8951-3383

臉書：https://www.facebook.com/wakabataiyaki




有圖好讀網誌圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/172897176




上一次的若葉鯛魚燒只有吃到丸子

這次就在開店前10分鐘到

不只可以不用候位還可以什麼都吃到

真是太開心XD


店裡的裝潢很有日式小店的風格

其實也很難想像在大路邊的店裡面竟然可以有這樣的氣氛

所以在之前我一直以為他是在小巷子裡呢!!


做鯛魚燒的烤爐很特別

有點像是剪刀式雞蛋糕的那種

這種的火侯控管還蠻難的

溫度什麼的都必須靠自己的經驗去調整控制


收銀台也很可愛

到處都有小巧思!


菜單內容其實蠻簡單的

翻一翻就可以去櫃檯點餐囉

不要傻傻的坐在位子上等人來幫你點嘿

另外還會有一些期間限定的商品

會寫在門口的黑板上


白玉抹茶湯(NT.60)


第一次看到抹茶湯這種東西

因為是熱的所以裡面有一隻雕魚寒天

抹茶湯的味道偏淡 但也因為這樣不致甜膩

裡麵的湯圓有白色原味跟綠色抹茶

口感QQ的還不錯 上次來就覺得他們家的白玉好吃



宇治抹茶拿鐵(NT.80)


抹茶拿鐵一杯才80元

算是蠻便宜的了

而且我覺得他很好喝 很順口

不會濃到膩口也不會淡得無味

讓我一口接一口喝啊



鯛魚燒(NT.60)


抹茶卡士達

這天的鯛魚燒沒有烤的很脆

所以口感有點點QQ的

朋友說跟他之前吃到的有點不同

可能是不同人烤的 火侯控管不太一樣吧~

抹茶的味道很濃

口感就像是奶油卡士達般



太妃糖卡士達

本來預期他會很甜結果不會耶

不過口感跟抹茶的差不多

焦糖香氣很濃厚

我喜歡~


完食一盤再來一盤鯛魚燒~


起司白玉

奶油起司帶有一點鹹味

加上白玉軟Q的口感

口感多了一點不同 就不會只是卡士達與鯛魚燒了



白Q鯛魚燒(NT.60)



白Q鯛魚燒只有紅豆口味

不過這個白Q鯛魚燒讓我想到逢甲的黑鯛麻糬鯛魚燒也是好好吃

還有芝麻或花生口味的!!

外表白白的地方吃起來就有點像是麻糬

皮很薄口感還很好 我覺得蠻厲害的XD

比起鯛魚燒我更喜歡這個


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