新北板橋 點點甜甜。推酥菠蘿莓果溫蛋糕! - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MAn5r-t ]

作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 點點甜甜。推酥菠蘿莓果溫蛋糕!
時間: Sat Oct 24 13:04:49 2015


餐廳名稱：Ten Ten Den Den 點點甜甜
消費時間：2015/10
地址：新北市板橋區光正街45巷2弄2號
電話：(02)2960-2487
營業時間：12:00~20:00 (每月公休日會公布在商家FB)
每人平均價位：100~300
推薦菜色：酥菠蘿莓果溫蛋糕、小山園抹茶磅蛋糕、桑格利亞水果白酒

圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/205391482

板橋早午餐近年來快速崛起，其中，不得不提的就是傳說中的「好初早餐」。

從一店拓展到二店deli，甚至在今年9月還經營起甜點店「Ten Ten Den Den 點點甜

甜」，據說是因為老闆娘相當熱愛甜點。

(是說小綿羊一直有個疑問：按照英文音譯，不是應該叫甜甜點點嗎XD?!)

點點甜甜位於板橋捷運站附近的巷弄中，座落在一個街角，沒有明顯的招牌。

一推開木門，迎面而來的是濃濃的蛋糕香，聞著聞著都快醉了(什麼XDDD)

水泥地板加上金屬、木頭元素，有著些許的工業風格。

特別喜歡天花板上頭的麻繩吊燈，有種自然隨興的美感。

一開始小綿羊沒有特別注意，單純以為這兩罐只是裝飾品，沒想到是有在販售的餅乾耶!!

用餐空間蠻大的，約莫有20個座位，每一區都是呈現不同的風格。

(小綿羊表示：「有機會要來搶占沙發區，看起來超級無敵舒適啊~~~」)

對於一般的甜點店，正餐時段通常不會有過多的人潮，但點點甜甜居然是將近客滿的狀

態，讓人越發期待他們家甜點的表現了>W<

如果有客人在候位的話，用餐時間限制90分鐘喔~~~

儘管這麼受歡迎，點點甜甜依然貼心的提供兩周內訂位的服務，建議不想花時間候位的朋

友可以事先預約。

由於當天是晚上才來用餐，有幾款甜點已經售罄，例如小綿羊朝思暮想的抹茶戚風QAQ

不過像是抹茶磅蛋糕，雖然架上沒有，店員表示還剩下數片，所以建議大家還是要問店員

比較準喔!!!

目前切片蛋糕除非客人自備保鮮盒，不然並沒有提供外帶的服務喔!!!

放這張照片純粹想跟大家討論一下，為什麼蛋糕櫃裡會出現這個全裸的小朋友假人XD?

就一個裝飾品而言，他這樣看起來實在有點可怕，不過幸好他眼睛沒盯著我>m<

Menu

飲品選項蠻多樣化的，而且居然有提供調酒耶!!!

另外，點點甜甜的低消是每人一杯飲品，不另外加收10%服務費。

蛋糕櫃展示其中兩款飲品，是說冰滴好久的瓶子拿來裝酒也蠻合適的，如果想帶回家，要

額外加收20元喔~~~

桑格利亞水果白酒 (NT. 160)

飲用時，店員建議先攪拌一下，再將飲品倒入一旁的小杯子中，小杯子裡頭主要是碎冰

塊、薄荷葉和檸檬片。

喝起來以蔓越莓的酸為主，感覺有一點氣泡水的成份，白酒的比例還在小綿羊可以接受的

範圍內。

溫拿烏龍奶茶 (NT. 130)

小山園抹茶牛奶 (NT. 140)

這兩款飲品據說都是使用「鮮乳坊」的牛奶，可選擇冷熱。

瞧瞧這美麗的分層，底層是濃郁的抹茶，上層是純白無暇的鮮奶。

攪拌建議：

1. 先喝一口，避免飲品灑出。

2. 千萬別只使用同心圓的攪拌方式，請善用木頭湯匙，將抹茶撈至上層，比較省時喔~~~

這款飲品還蠻好喝的，濃濃的抹茶香與淡淡的乳香，甘苦的抹茶味與鮮甜的奶味，兩者和

諧的融合在一塊。

唯一的小缺點是，上頭的奶泡實在太多，有點干擾。

點點甜甜檸檬塔 (NT. 140)

上頭充滿了蛋白霜，而且居然有黃色(似乎是檸檬)跟綠色(吃不太出來><)，並且灑上一些

檸檬皮。

檸檬塔本身味道偏酸，或許也是使用大量微甜蛋白霜的原因之一，但小綿羊總覺得這款檸

檬塔的香氣稍微弱了些。

塔皮走的也是紮實不過分硬的路線，還不錯。

熱衷於檸檬塔的朋友表示，她覺得稻町森略勝一籌；小綿羊也覺得就CP值而言，稍微差

了一些。

【廣編特輯】新北板橋 稻町森法式甜點舖。充滿童話風格，可愛又好吃的法式甜點>W<

小山園抹茶磅蛋糕 (NT. 150)

看看這具有流動感的抹茶醬包附在磅蛋糕外頭，讓人口水都快流出來了>W<

磅蛋糕本身口感紮實，但不會過於乾硬。

上頭的抹茶醬帶著一些堅果顆粒，味道並不會過甜，感覺就是單純抹茶的甘苦味，相當濃

郁!!!

酥菠蘿莓果溫蛋糕 (NT. 150)

才疏學淺的小綿羊第一次知道「溫蛋糕」，勢必得點來嘗鮮囉XD

上桌前感覺有再加熱過，店員還特地叮囑要盡快享用完畢。

蛋糕的最外層有點類似波蘿麵包的口感，酥脆中帶著奶油的香氣。

蛋糕體本身則是相當的綿軟，裡頭的莓果乾幾乎和蛋糕是1:1的比例，覺得下重本來著!!

上頭如流沙般的是鮮奶油和莓果醬，可以明顯看到熬煮到軟爛的果肉呢!!!

整款蛋糕吃起來酸甜味適中，做為小綿羊溫蛋糕的初體驗，可說是本日No. 1喔~~~


【分項評比】

美味度：★★★★~★★★★☆

CP值：★★★★

用餐氣氛：★★★★

服務態度：★★★★

小結：

點點甜甜是一家蠻有質感的甜點店，飲品的款式相當多元，特別是想在下午茶來一杯調酒

的朋友可以來試試看。

就今天選的三款蛋糕，小綿羊覺得以溫蛋糕的CP值為最，至於塔類則是稍嫌貴了點。

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