新北板橋 邱家油飯 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ez7fsFP ]

作者: floma (我存在故我愛) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 邱家油飯
時間: Fri Dec 23 20:56:18 2011


餐廳名稱：板橋名產祖傳三代老店 邱家油飯
消費時間：2011年/12月
地址：新北市板橋區宮口街38號(黃石市場口)



網誌好讀圖文版:P

http://floma.pixnet.net/blog/post/40511225



八點下班其實是個很尷尬的時間

尤其是還沒吃晚飯的話

吃晚飯嫌有點晚 吃消夜又嫌早了些

就是如此尷尬

本來想說在這附近就吃個統承好了 結果它已經收了= =

晃到黃石市場這阿閃說這家似乎頗有名氣

就給它來試試味道:P



店外一景


其實這個時候也快要收了

不過生意也還算不錯 平常時候應該更好

三角窗的位置很好 一個攤子裡頭小店面

賣的東西還蠻妙的

有壽司有油飯還有羹 剩下的就是一般的麵和小菜燙青菜

價格不算貴 不過也不會說很便宜



價目表


完了剛剛好像把這張要寫的東西寫完了XDDD

好 跳過吧(欸你



餛飩湯(30元/碗)


不小碗 看得出來還有蛋花

料算是頗為豐富 提味的香菜當然也不能少

近拍

餛飩還蠻多顆的 味道上是普通了些

份量還不錯這樣

湯的味道比較特殊

蛋花非常細 微微的芡感 此外是油蔥酥的香氣

整碗湯是微甜的口感 順口好喝

看起來頗油 不過喝起來其實還好



油飯(40元/大碗)


大約是大碗滷肉飯的量

料就上頭這些 不會太多

瘦肉絲和香菇薑片這樣

近拍

看顏色就知道味道不會太重

淡淡的麻油香氣和硬Q的米粒

基本上還算不錯 不過我還是比較喜歡麻油香氣再濃一些的油飯

被我阿嬤做的油飯制約了阿XD(嚴格來說 那叫麻油雞酒)

加上甜辣醬的樣子

不知道什麼時候開始會這樣吃了

賣油飯的店也大多都會擺上一罐這樣

不過如果味道夠的話通常我是不會加的

享受原來的麻油香氣才是王道阿:P



整體來說算是中規中矩得一家

看起來平常的生意似乎是不錯

湯的味道頗有特色 點來嚐嚐是不錯的選擇

油飯的米飯夠硬Q 可惜麻油香氣和味道都稍嫌淡了些

可以加甜辣醬補充一點味道

如果不是找不到東西吃的話我下次應該不會再進來吃了XD

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