新北板橋 - 聚北海道昆布鍋(板橋遠東店) - 板橋

圖文版閱讀：
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消費時間：2013年/8月

今年父親節選在遠東科技園區的聚北海道火鍋用餐，
恰巧也和舅舅他們英雄所見略同，一進門時就被召喚過去。

這裡的餐點只有兩種價位選擇：
精緻昆布鍋套餐(349加一成)及北海道嚴選套餐(540加一成)
我們分別點了兩客北海道嚴選套餐和一客精緻昆布鍋套餐，
沒想到這樣的份量已超乎預期，吃不完也只能把剩下來的菜帶走。

簡略說一下印象深刻的點：
1.北海道鍋菜盤的份量比精緻鍋多一倍，放一起兩相比較就相當明顯個頭大了不少，
裡面的菜色倒沒啥差異，高麗菜、青江菜、金針菇、絲瓜、芋頭、
南瓜、油豆腐和一些小香菇。

2.一大堆丸子類下鍋，味道是各有特色，不過要一一點名實在太難，
最有特色的就是大口咬下會被後勁嗆到流淚的芥末丸吧。

3.雪花牛下鍋後果真如點餐前服務生所提醒的比較油，
或許是切得比較厚，讓人有大口吃肉的快感，以致油脂部份入口時稍軔。
小羔羊肉切得比牛肉又來得厚，少了羊特有的騷味，個人是覺得不過癮，
不過肉感咬勁很讓我滿足。

4.圓鱈煮起來的味道比吃起來腥，怪不得服務生送了兩次薑片米酒去腥。
不過鱈魚軟軟的口感吃久了會膩，除非對魚獨特的鮮味很有愛，
不然還是多點人分著吃比較不會怕怕的。

5.服務生(嘉鈞)對每桌客人都很關心，不時添梅子醋，並關心主餐是否吃得慣，
還會針對不同需求給予點餐建議。
甚至丸子類在鍋底燒焦，我們都沒發現，就主動幫我們更換一鍋新湯頭，也太細心了啊！

6.餐後甜點的芒果冰堡份量不少，搭配沒有火鍋平恆空調溫度，越吃是越冰。

整體吃下來，覺得這裡的服務算是王品集團內讓我感受最好的，
不算緊迫盯人的服務，只消點到為止又不止於表面的禮術，
加這一成服務費是合情合禮的。
餐點價格和同是主打鍋類的石二鍋比，貴了不少，
但份量絕對讓人大呼過癮，一餐吃下來兩個小時，還飽到差點走不動，
手上拎著剩下來的菜和加滿的湯頭，打算著明晚的湯有著落了，
這一餐抵兩餐的份量，CP值是夠高了，久久來吃一次帶著飽意歸也是不賴的！

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◎相關資訊：
聚北海道昆布鍋(板橋遠東店)：
地址：新北市板橋區遠東路一號
電話：(02)2959-6388
營業時間：AM 11:30 ~ PM 14:30
PM 17:30 ~ PM 22:00
網址：http://www.giguo.com.tw/

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