新北板橋 福州麵 在地人推薦的澎派美食 - 板橋

超感謝在地人推薦的這間福州麵，料多又實在

就像在家吃飯一樣輕鬆，乾麵湯麵CP值都很高

心得文給大家參考



圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/261844042



========以下純文字========

到一個地方有什麼美食問在地人就對了

常聽長輩說路長在嘴上，找不到路開口問準沒錯

但現在有GOOGLE大神可以幫忙路癡的我指點迷津，長在嘴上的就變成美食了

內行人要我認福州麵三個字的招牌

不仔細看這間店真的很容易走過就錯過，好險我有外加抄了地址

開放式店面沒有什麼裝潢，輕鬆感就像回家吃飯一樣

牆面上有菜單品項，劃單後就可以等待美食上桌(內用吃飽再付款)

小店人手不足，不能外送喔！(但接受電話先預訂)

這分量有沒有很澎派？開飯囉！

考量到配料眾多，老闆娘還會附上沾醬讓想吃重口味的沾取

燙青菜(30元)兩個人吃剛剛好，這價錢的青菜份量算大方的

福州意麵(50元)好有誠意的意麵，除了比我常吃的麵館多兩倍的意麵量，還有切絲魚板及
黑輪

加上一顆沒人會討厭的貢丸以及飽滿蛋包，輕描淡寫補個青菜，營養滿點阿

意麵的韌性比較高，所以較有咬勁，我比較喜歡意麵勝過一般的陽春麵

沾附醬汁的意麵和著配菜一起入口超級滿足的，馬上對老闆娘大吼這麵也太好吃了吧

海鮮麵(90元)雖然價格高一點，但超值的感覺相同

除了意麵的配料，還多了豬血糕、豬肝與蝦仁、蚵仔、蛤蠣等海鮮

還有肉片來湊熱鬧，豐富到我都熱淚盈眶了

我多點了些醋讓白麵吃起來增添風味

這間店呷粗飽的指數逼近滿分，是值得再訪的好店，超感謝在地人的推薦

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