新北板橋 - 真好味蚵の店 - 板橋

圖文版閱讀：
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消費時間：2015年/1月

本人極愛蚵仔，所以只要是吃到飽有這菜色，
必定是一盤接著一盤入口，根本是蚵仔殺手來著。
既然這麼愛蚵仔，板橋南雅夜市的蚵仔之家絕對不會放過，
縱使在網路上評價有褒有貶，但在我心中算是想吃蚵仔麵時的首選，
似乎也是唯一選擇了吧？(除了夜市那家無名蚵仔麵外)

聽表哥說，在我愛吃的懷念泡菜臭豆腐旁也有家店賣蚵仔，
之前他趁有賣團購券時吃過，覺得不差，所以推薦給我。
於是趁著今天無招牌兩姊妹蓋飯的單滿到要半小時後才能取餐，轉走到文昌街覓食。

這家店名叫真好味蚵の店，店內空間頗大，可容納三十人以上吧，
比較特別的是牆上的壁畫，竟然是隔壁林家花園的風貌，
加上打著柔和的光線、播放老歌，還真有種位在園內用餐的古色古香感。

看了菜單，選擇不少，除了跟蚵仔有關的麵、湯外，還有炸物，
例如：臭豆腐、薯條、魷魚等，感覺好像鹹酥雞才有的餐點，這兒也吃得到。
想了一下，最後點了瓜仔肉飯(小，25)、乾拌蚵仔(中，60)和油豆腐(小，15)

上菜速度很快，因為只有我一桌客人，不到五分鐘餐點就到齊了，
不得不說，這裡的餐點拍起來真是漂亮，燈光和菜的配色加很多分。

瓜仔肉飯，雖然是小碗，但份量是高出平碗的弧面，
其上有瓜仔肉和一點點肉鬆，有點像筒仔米糕的配法。
瓜仔和肉鬆帶點甜味，但肉則是鹹的，不是我愛的那種甜甜的瓜仔肉，
飯是粒粒分明，我喜歡，可惜醬汁不夠，沒能讓每粒米飯沾附油脂，
吃到後來偏乾，如果醬再多一點會更好。

油豆腐不錯，不過我好像沒吃過難吃的，除了某些加熱不足，吃起來像冷盤的店家外。

乾拌蚵仔，用了薑絲、九層塔、韭菜和酸菜當配角，
蚵仔份量不多，不過這應該是拜蚵仔舟車勞頓到北部，身價自動翻了幾倍之賜，
只是蚵仔的大小，不知道是不是此時比較營養不良，大多數吃到的在小指頭大小以下，
甚至有些粉勾得比蚵仔還多，吃起來不過癮。

整體吃下來的感受是，用餐環境好，餐點份量看起來不多，
但吃完飽足感不錯，蚵仔類菜色價位中規中矩，份量雖不比蚵仔之家多，
但價格也同步向下，其他餐點的價格與同性質的餐廳相比，有低一些些，
有機會還是會再光顧。
當然，如果之後有賣團購券，是不會再錯過的！(握拳)

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◎相關資訊：
真好味蚵の店：
地址：新北市板橋區文昌街9號
電話：(02)2968-3598
營業時間：AM 10:00 ~ PM 22:00

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