新北板橋 王品牛排 縣民大道店 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Mm4TRW6 ]

作者: shenkai (小小凱) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 王品牛排 縣民大道店
時間: Sun Feb 14 17:22:30 2016


餐廳名稱：王品
消費時間：2016年/01月
地址：新北市板橋區縣民大道一段189號2樓
電話：02 2272 2016
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–22:00
每人平均價位：NT1300(另加10%服務費)
可否刷卡：可

部落格好讀版：http://blog.yam.com/dapow121/article/128523587

之前去過文化路上的王品 之後路過發現招牌已徹下
原來是搬到府中站附近的馥都飯店2樓囉～～

有別於一般王品直接進餐廳 進馥都飯店在轉上二樓有自以為貴賓的Fu~ XD
小腦袋印象中之前只有方桌 現在有圓桌更適合聚會啦～


●氣泡香檳飲●
餐前氣泡飲，趁冰的時候喝，酸酸甜甜相當開胃唷


●麵包●
餐前麵包可續加，搭配奶油和鵝肝醬一起享用增添豐富口感！！

再來是我們的沙拉部份啦
●松露鮮筍佐烏魚子●
這道是老爸點的松露鮮筍佐烏魚子，看起來相當精緻，
服務生提示建議從左到右吃，更可以顯現出烏魚子的美味
搭配水梨享用，就不會顯得烏魚子死鹹唷


●蘿美鮭魚焗牛肉●
母后點的蘿美鮭魚焗牛肉
很清爽的組合，沙拉醬淋上生菜，搭配鮭魚和包覆地瓜的焗牛肉享用，金齁甲


●香煎干貝杏鮑菇●
底層厚實的杏鮑菇與上層的松露嫩煎干貝使用薄餅與生菜做隔層
享用起來用具層次與精緻，當作主菜前的引導，相當適合


●酥皮海鮮清湯●
服務生會幫忙把酥皮掀開、捲起、切斷
建議一口酥皮、一口清湯享用
湯內滿多食材，但蝦子滿大尾的所以拿來當主角 哈


●法式牛尾清湯●
這倒的盤子很大很大，會有量也太少的直覺無誤
但是當服務生注入高湯後，搭配帶皮去骨牛尾享用
整個超好喝的！！！ 而且湯盤有深度，所以大人常教我美食不可貌相 )咦 XDD


●酸梅湯冰沙●
主餐前會送上酸梅湯冰沙，可解膩、去除口中雜味
讓等等上的主餐不會被搶走風采 哈哈


●普羅旺斯酥香牛膝●
上菜時看起來真的好雄偉啊！！
服務生會提醒你拍照後 )對 真的會吃到忘記 XD
它會幫你切開，讓牛膝骨肉分離
外層酥脆的烤皮與有點嚼勁的牛膝肉一起享用，會有一種在吃烤雞的感覺 ）無誤
但吃久會有點膩，可以沾點紅酒醬讓味蕾有不同的感受唷


●王品牛小排佐海大蝦●
蝦子超大、牛小排好厚！！
但是總覺得他們感情不好，距離很開 XD


服務生一樣很貼心的會幫你把蝦殼撥開，把牛小排切塊


大蝦非常可口而且挺新鮮的，大口滿足無誤！！


牛小排肉質扎實肉多，不會有咬不爛的窘境，但吃到這已經飽飽飽了啊


●法式布蕾紅酒凍●
烤布蕾搭配紅酒凍說實在挺奇妙的 XD
酥脆的焦糖搭配內層烘烤布蕾吃起來超幸福的！！！
紅酒凍呢 就是帶有酒味 有些人喜歡 有些人不喜歡 XD


●布朗尼雪酪●


布朗泥濕度不錯，到嘴裡會慢慢化開還不錯
但甜度似乎有點高，有點招架不住
如果再接著品嚐旁邊的荔枝口味雪酪
真的會覺得酸～酸～甜～甜～！！！！


最後就是飲料部份囉
●冰錫蘭果香茶●
果茶香醇順口好喝


●蜜香柑橘風味奶茶●


從沒在西餐店點過熱飲，但這熱奶茶相當好喝
而且可以回沖，讓奶茶控小凱謙卑謙卑再千杯 XD
可是真的飽到不行 只好跟奶茶說掰掰 QQ


最後用生日蛋糕和服務生生日快樂歌來收尾囉～


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～心得感想～
這一生沒什麼機會嚐遍世界美食
但在之前有幸能吃到王品後
真的覺得無論環境、服務態度、餐點品質
都在小凱心中有著很高的分數
這次有機會再和爸媽一起來享用
覺得很幸福 :)


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:):)
這是我的部落格 ~小凱的生活札記~
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