新北板橋新馬辣(板橋遠百店-台北8號店) - 板橋

By Steve
at 2019-12-12T19:11

Table of Contents

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　　餐廳名稱：新馬辣(板橋遠百店---台北8號店)
　　消費日期：2019年07月
　　地　　址：新北市板橋區中山路一段152號11樓(板橋中山小遠百)
　　電　　話：(02) 2951- 2456

單人限制：無
　　
　　價　　位：11:00~16:00(午餐) 635元
16:00~2:00 (晚餐) 725元
周六日例假日 11:00~22:00 725元
　　可否刷卡：(加一成服務費，可刷卡)
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圖文詳細版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/228662054

新北市民有福拉~~~

現在想吃新馬辣不必千里迢迢進台北城

板橋就有了

就在板橋小遠百的11樓

依然有新馬辣滿滿的高級肉類海鮮

而且環境真的舒服得沒話說!

新北市第一家新馬辣在2019年的6月份開在板橋小遠百的11樓

同層樓還有串燒物語和果然匯

板橋小遠百11樓簡直是吃到飽控的天堂阿!

6月份才剛開幕

家住新莊的某軒和獸大馬上帶著錢寶貝來聞香了

馬辣/新馬辣最吸引我們的地方除了它聞名的海鮮肉類冰淇淋之外

就是寵物友善的精神了

只是寵物規定因應遠東百貨，需置於推車或提籠

錢錢坐著牠的沛德奧705GX高級車車通行無阻

吃飽飯後還可以跟拔拔麻麻一起去逛百貨公司呢!

先來看看價位和用餐注意事項吧~~~

1.歡迎自帶飲料、酒類，免收開瓶費

2.用餐時間2小時(自第一人進場起計時)

3.10%清潔費另計

4.一人用餐另加收100元

5.浪費食材每人加收200元食材費

6.兒童(小一至小六)半價，小童(4~6歲)$100，幼童(0~3歲)免費(基於安全考量，限一大一
小配)

7.提供刷卡服務!!!

8.大台北地區總共有六家新馬辣

9.其中只有板橋遠百店有提供刷卡服務喔!可多多利用!

10.寵物友善餐廳，免費提供寵物清潔袋、寵物專用餐具(桃園大江店例外)

11.附設電梯：中山店、漢中店、大江店、武昌店、高夢店、遠百店、南紡店

<新馬辣 vs 馬辣>

目前新馬辣總共有9家，大台北地區6家，桃園1家，高雄1家，台南1家

馬辣總共有8家，全部都在台北市

馬辣裝潢比較走傳統中國風

新馬辣則是走浪漫網美花牆清新風

食材部分新馬辣比馬辣多了一些高級的海鮮與肉類吃到飽

如: 阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、澎湖明蝦、美國無骨牛小排、澳洲黑毛和牛、丹麥松阪
豬等

兩者的價錢自然也以新馬辣稍貴

看看菜單吧!

湯頭共有五種(選二): 麻辣鍋、蔬菜鍋、花雕雞、膠原蛋白鍋和酸菜鍋

食材有以下幾種

肉品、滷三寶、海鮮、手打滑、鮮菇、鮮蔬、鍋物、丸餃包

另外還有安格斯黑牛咖哩、麵、飯自取

ps.每次限點8樣，每樣最多3份

附上菜單
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花雕雞(左)、膠原蛋白鍋(右)

我們好像每次都點這兩種

花雕雞的香味濃郁

適合煮肉類

更帶出肉原本的香甜

膠原蛋白鍋清淡

適合煮蔬菜和海鮮

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膠原蛋白塊

感覺是洋菜凍之類的東西

其實我也不知道融進去後湯頭會有什麼變化

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花雕雞肉塊

花雕雞肉塊吃起來很嫩很軟

而且醃製過後有種特殊的中藥香和酒香

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點完餐後就要四處走走取餐囉~~~

看到了肉品熟成展示櫃

不禁覺得

如果想要大吃一頓的話

還是要上專業的火鍋店來吃

不然以獸大的食量

某軒可能準備到死荷包都空了他還吃不飽

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眾多醬料配料一字排開整齊壯觀

我算了算，共有19種

包括了香菜、洋蔥丁、蘿蔔泥、紅砂糖、花生粉、白芝麻、花椒辣油、蒜泥、

朝天椒、白醋、烏醋、香油、辣腐乳、胡麻醬、蔥花、XO沙茶、中式醬油、日式醬油和蒜
苗

每個人都可以配出自己獨一無二的醬料

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醬料下面有土雞蛋

還有各式各樣的麵

刀削麵、蒸煮麵、泰國蝦味麵、蔬菜麵、王子麵、細粉、

印尼香蔥雞湯麵、寬粉、王子寬麵、韓國不倒翁乾麵

種類齊全到可以開滷味攤了

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和牛咖哩飯自取

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和牛咖哩拌飯超級下飯

某軒覺得要是我認真吃一碗和牛咖哩飯的話就飽了

所以只敢吃一口

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法國紅酒、法國白酒和義大利氣泡酒

同桌每人加50元無限暢飲

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不一定要加錢喝紅酒白酒氣泡酒

正港的台灣味---台灣生啤酒最好喝

乾杯!

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氣泡飲料四大天王

可樂、雪碧、蘋果西打、沙士

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茶花綠茶、檸檬紅茶、可爾必思、伯爵奶茶

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某軒最愛這味

伯爵奶茶加珍珠

用精緻復古的小鋼杯裝盛

用小勺子舀著喝

非常愜意

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各式各樣的茶包

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美國Choice頂級牛五花、紐西蘭低脂小沙朗、美國Choice無骨牛小排(肩)

自助區巡迴一圈

再回到座位上發現琳琅滿目的餐點已擺滿桌

馬辣/新馬辣的肉品都會清楚標示種類

這是我很欣賞的一點

才會知道哪種是自己最愛吃的

某軒個人覺得油脂多的肉類吃起來就是香阿!

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美國CAB安格斯黑牛、美國經典1885 Prime冷藏嫩肩沙朗、澳洲小羔羊嫩肩

前兩者的油花分布非常像

若是沒有標示

根本分不出誰是誰呢!

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美國Prime霜降雪花牛

牛肉不用燙太熟

火鍋煮滾後涮個十來下

大約8分熟左右是最鮮嫩美味的

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脆皮酸菜白肉、豬嫩腿肉片、國產豬五花

豬肉也要來一輪

美味度、鮮嫩度、油脂含量

也不輸牛肉呢!

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海鮮船

海鮮船霸氣的出現在桌面上囉!

載著滿滿海味

阿根廷天使紅蝦、野生草蝦、野生大海蝦、巴沙魚、蘇澳小卷、東石蛤蜊

用清淡的膠原蛋白鍋清燙

更顯出海鮮原本的鮮甜

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海鮮盤

吃完第一輪的海鮮船後

忍不住想把剩下的種類也嘗嘗看

只是這次沒有用霸氣的海鮮傳盛裝

只是用一般的盤子

我們加點了小花枝、紐西蘭貽貝、聚合大干貝、金目海鱸魚

幾乎把海鮮類全部吃過一輪拉!

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