新北板橋-巷弄隱秘小館-Awhile外兒小館 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KjGPc7j ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋-巷弄隱秘小館-Awhile外兒小館
時間: Tue Jan 13 19:49:54 2015

店家： Awhile 外兒小館
地址：新北市板橋區文化路一段45巷18號
電話：02 2272 1030
營業時間：
平日： 1300-2200假日：1100-2200
禮拜二公休
價位： 0-200
fb: https://www.facebook.com/Awhile18/
此次食用：青醬雞肉帕尼尼 墨西哥牛肉帕尼尼 楓糖丹麥吐司
蘋果奇異果果汁
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好讀網製版：http://leopen.pixnet.net/blog/post/192462876
板橋的民權路，文化路，中正路，國光路
形成的一個ＢＬＯＣＫ內其實藏了不少好東西
包括好初二店，ＬＥＯＮ，ＰＯＮＰＩＥ等
其實再努力拼一點就可以跟新埔，江子翠那邊看齊了
而這間AW 外兒小館還真的是超隱秘！！
從板橋火車站對面王品旁的巷子進去最快了！！！
整間店並不大，被切割成內外兩區
裡頭那區是一整個大桌，也相對隱秘一點
店內風格並不鮮明，沒有工業風，沒有鄉村風
也沒有說很多復古玩具
但真要說起來，很舒服，很愜意
很一致性的木質色
一致性的輕柔
一致性的慢步調
或許也是因為這兒剛開幕不久，沒有太多人知道
寧靜愜意是代表
很不一樣的是，這兒連料理都輕聲細語
而且這兒沒賣咖啡，很罕見
沒有咖啡機器吵雜聲，沒有咖啡磨豆聲
背景音樂只是輕聲細語而已
菜單 ＭＥＮＵ
賣的東西其實還滿簡單的
帕尼尼跟丹麥土司
店家或許會在推出更多東西，所以就靜觀其變吧
價格上來說不算超值，畢竟東西不是太多
不過東西好吃比較重要！
青醬雞肉帕尼尼
以一個早午餐的概念出餐
除了帕尼尼本身，還有脆片，地瓜，軟法，酸黃瓜跟水果
看似早午餐出餐，不過東西並非傳統的
蛋啊，沙拉啊，火腿香腸等等
這脆片很優秀，味道挺特別的
並非多力多姿那種，吃起來還蠻原味的
裡頭還有一點甜甜的醬，咬起來很刷嘴啊！！猛嗑
水果用蓮霧滿少見的，而且很甜
使用冰地瓜取代炸的薯條，地瓜塊也不錯
冰地瓜夠綿夠好吃，冰冰甜甜綿綿的
而且皮也可以一起吃
店家說黃瓜片可以和軟法配著吃
軟法很香，外層薄薄的酥皮，配上明顯的起司味
不過這酸黃瓜很甜，很甜，很甜
因為覺得太多所以講三次！
帕尼尼稍嫌薄了點，不夠厚實
所以重點反而在與內餡的整體搭配
青醬不搶戲，帕尼尼本身味道也有出來，吃得出甜感

雞肉的纖維咬起來明顯，不過因為整個帕尼尼不大
所以咬起來也不會有種豐滿的感覺

墨西哥牛肉夾著一大片番茄
裡頭不是肉塊而是肉末
帶點小辣，味道比較重口味點
楓糖丹麥土司
這種東西一定就得外酥內軟才合格
上面還撒上杏仁片
還不錯，甜度也可以接受
現打的奇異果蘋果汁
好喝，酸甜感都有顯現
還有渣渣也沒濾掉很多，健康感啊！
總結
東西不錯吃，食材走得很天然
沒想到火車站對面，會有間舒服的小館啊
突然覺得，這間店還是藏在這就好了

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