新北板橋 - 小銅板牛排 - 板橋

圖文版閱讀：
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消費時間：2012年/7月

晚上的慶祝表弟妹出國深造行程，本來是要到新聚點唱歌，
但因為考量到外婆無法負荷這樣的嘈雜，改變主意到後站的小銅板牛排用餐。

這地點之前是天香回味，改成牛排館後第一次進來，
裝潢雖然改了許多，但空間配置就有熟悉的感覺，
之前的裝潢比較厚重點，沒感受到它空間竟然這麼大，
現在只放幾張桌子，桌子間的距離也弄得很大，還挺方便走動的，
有種在裡面說話會有迴音的錯覺。

因為中午食物還在胃裡等待消化，不想吃太多，就單點了義式鱸魚排(269)來吃。
上菜的順序明明就寫在紙張上，
卻因為多人共事一桌，看的人沒辦法完全瞭解寫的人的想法而頻頻送錯。

鱸魚排有兩塊，口感還不錯，但缺點就是沒有魚的鮮味，
這樣也好，反正我也不太喜歡魚的味道。
它的醬料加得特多，有沙沙醬(蕃茄味)、蔥蒜醬(油雞飯必加醬料)，
另外還有些海帶，類似天使脆藻之類的和三條蘆筍鋪在魚塊上
配菜則有一球地瓜泥、甜椒和花椰菜，色彩可說相當豐富。

隨口吃了爸、阿姨和外婆的牛排、牛小排和酒釀蜜棗法蘭克豬排，
牛排七分熟口感很嫩，也有豐富的血水，連爸也覺得多了點；
牛小排薄薄的幾片，吃起來就是有啃骨頭的香氣存在，肉質比牛排略硬；
豬排的部分，吃不到所謂酒釀和蜜棗的味道，肉質也比其他兩種菜色要硬，
真是辛苦外婆的牙齒了。

另外就是阿姨拿了半塊的巧克力慕斯蛋糕給我吃吃看，
我覺得口味還不錯，略甜，但是有一絲絲苦味的那種，不是廉價的巧克力。
擺盤也蠻特別的，將巧克力醬弄成五線譜的樣子，別具巧思。

整體而言，我覺得餐點的口味還不差，就是單價貴了點，
空間的部分聽說有容易吵雜的問題，可能我們今天沒遇到吵雜的團體，
所以沒那麼大的感受。

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◎相關資訊：
小銅板牛排板橋旗艦店：
地址：新北市板橋區中山路一段27號2樓(捷運府中站附近，誠品商場對面)
電話：(02)2959-1885
網址：http://www.piecettes.com.tw/

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