[新北板橋]-小小壽司店-旬采壽司 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IPzjavW ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [新北板橋]-小小壽司店-旬采壽司
時間: Wed Oct 23 22:21:17 2013

餐廳名稱：旬采壽司

消費時間：102/09

地址: 新北市板橋區文聖街56號

電話: 0222534030

營業時間: 12.00-15.00 17.30-22.30

價位: 0-300

此次食用: 綜合握壽司 烤魚 味噌湯 北海道干貝($90)

位於文聖國小 江子翠小巷裡的旬采壽司
=====================================
網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/165366108


店面小小一間 感覺就是個 個性壽司日式料理店

店內空間真得挺小的

峽長 也沒多長拉

大概做個10個人就滿了吧

一整櫃的食材 料理講究的就是新鮮美味

鮮紅光澤亮的魚肉看起來就是很舒服很好吃

想吃啥就跟老闆討論看看

這種店的好處就是 今天店裡有啥特別好料 老闆都會告知你

對啦!也是要讓你掏錢啦!

今天就有北海道大干貝可吃

司被秀拉

老闆 阿庭

認真的剖 認真的切

看菜單

基本的生魚 壽司 手捲 烤物 沙拉等

旬采算比較正統的日本料理店

不過價位並不算高 算是平價日本料理

(當然這種東西還是只能偶爾吃過癮)

綜合握壽司 7貫+干貝*2

軟絲 鮭魚 跟干貝都有稍稍炙燒過

干貝很大顆阿!

鮭魚肚 因為油脂多 很常拿來燒

吃進嘴巴 化在嘴內 香氣美味散發在口中

燒阿燒阿燒

食材都挺新鮮的

握壽司真的是好吃阿!

這北海道干貝 很大顆

吃起來非常甘甜 加上燒燒炙燒過 香氣也散發出來

30元的味噌湯

理頭的料可不少

烤魚: 竹筴魚一夜干

軟嫩的肉 配上焦酥的外皮

筷子沒有停下來過 一直挖一直挖



突然發現一直在吃魚

魚真的好吃阿

280+90+30+150

兩個人吃差不多快300

雖然沒有吃很飽



不過日本料理店貴在吃巧阿

這間算是平價的日式料理店

有興趣就去挖寶吧!

說不定又有啥新鮮貨或老闆的SPECIAL可吃阿!

--