[新北板橋]-家常牛肉麵-大衛牛肉麵 - 板橋

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By Connor
at 2014-04-29T21:53

Table of Contents

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JNwxAf9 ]

作者: evr (chi) 看板: Food
標題: [食記] [新北板橋]-家常牛肉麵-大衛牛肉麵
時間: Tue Apr 29 21:53:10 2014

餐廳名稱:大衛牛肉麵

消費時間:103/04

地址: 新北市板橋區中正路216巷4號

電話: 0932911386

價位: 0-100

此次食用: 牛肉麵 榨菜肉絲麵
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網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/177533184

在中正路216巷三號鐵板燒對面有一間家常牛肉麵

-----大衛牛肉麵

主賣水餃、牛肉麵等麵食類




老闆娘遠看有點像小英

店家從外觀看過去算是比較簡陋一點





店內的用餐空間約略是三十人

算是自家型的店面吧



醬料和小菜旁在用餐區旁

小菜二十元算是便宜!





麵的話可以選擇粗細,我覺得粗面跟細麵都很有彈性

端看你喜歡吃厚一點的還是喜歡吃普通一點的口感

菜單MENU






牛肉麵來到九十元,加大的話多二十元




牛肉麵





分量來說相當夠,可以不用再加大了!

紅燒的湯頭上面灑滿了蔥花




肉屬於小塊小塊的紅燒牛肉(有點像牛腩)

吃起來軟中帶點肉感,還不錯吃




麵跟湯頭都不錯

麵條粗中帶Q勁,還帶了不規則的捲度,咬起來很扎實

湯頭屬於家常型的紅燒湯頭,還不錯喝,鹹中帶點點點點酸甜



榨菜肉絲湯麵




榨菜肉絲湯麵比較清淡一點

榨菜不甚鹹,肉塊不大

湯頭也比較清,跟牛肉麵有點對比



細麵其實已經比一般店家來得粗了

也是帶著不規則的捲度,吃起來也有Q勁跟扎實感

還不錯吃的麵條,拿來放在紅燒牛肉麵應該也是不錯



總結:

這間家常牛肉麵

味道和份量都還不錯喔!!

倒是在查他們家的資料的時候,找到新北市衛生局的資料

牛肉麵業者自主標示湯頭成分,新北市一百多家的資料都有哈哈哈!

只是不知道裡面的內容物是不是都是真的

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Tags: 板橋

All Comments

Zenobia avatar
By Zenobia
at 2014-04-30T18:33
餓了.....
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By Bethany
at 2014-05-02T18:13
路過好幾次沒吃過(? 改天吃吃看好了
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By Donna
at 2014-05-05T08:01
每次都是停旁邊 然後走去吃牛丼XD

也是來跟板橋說掰掰

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By Erin
at 2014-04-29T18:45
我也是 T.T 雖然現在還在猶豫中 三年前因為公司搬到板橋,所以理所當然從台北市搬到這, 相當出搬到這來也是百般不願意,因為之前在台北市住了七年囉, 後來想想,租屋的好處不就是可以搬到公司附近麻? 而且也換換新環境試試看... 就這樣來這三年囉。 想不到來板橋之後,越來越習慣這裡, 我租在民族路這,不管是 ...

眼鏡仔豬血湯沒有板卡優惠了?

Kelly avatar
By Kelly
at 2014-04-29T17:19
剛剛去湳雅夜市的眼鏡仔豬血湯買豬血腸湯跟炒麵, 豬血湯還是一樣豪好喝, 但是左看右看都沒看到攤位上有板卡優惠的宣傳, (之前用板卡消費過,當時攤位上有貼優惠宣傳) 眼鏡仔是我自擁有板卡以來唯一用過優惠的店家啊! 所以就問了一下是否還有優惠, 老闆娘回答從去年就沒有了喔! 回來看了一下精華區,發現 ...

該來的總是要來…

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By Edwina
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Lydia avatar
By Lydia
at 2014-04-29T15:43
有在FB上看到有人在傳 加入新北市的LINE就有獎品好康可以抽 活動好像是明天中午12:00前加入就可以知道 有需要好孕的朋友,可以參考看看。 http://ntpc.blogspot.tw/2014/04/430-on-air_24.html 話說養小朋友真的不是容易的事 我老媽當業餘保母(一次一個 就 ...

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Ursula avatar
By Ursula
at 2014-04-29T14:36
上週六跟閃光到府中商圈走走 在重新裝潢後的誠品飽餐一頓後 決定隨便逛逛 走到大路口時停了下來等紅燈(中山路一段與重慶路交叉口) 一開始跟閃光聊天聊的開心沒注意到什麼 後來回頭發現有個婆婆站在柱子旁發傳單 彎著身軀貌似腰已挺不直了 瘦瘦小小的身子 其實我平常就有拿傳單的習慣 就算不太會看傳 ...