[新北板橋]-宵夜良伴-大仁街豆花伯 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1InugrAw ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] [新北板橋]-宵夜良伴-大仁街豆花伯
時間: Sat Jan 4 12:14:42 2014

餐廳名稱：大仁街豆花伯

消費時間：102/11

地址： 新北市板橋區大仁街28號前

營業時間： 1400-2300

價位： 0-40

此次食用： 燒仙草 豆花
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大仁街 國光路 中正路 這邊宵夜 吃得很多

要說最讓綺喜歡 而且幾乎每天都帶回家的 就是大仁街上的豆花伯了



位於大仁街前段 招牌非常亮眼的豆花伯 平常都會開到接近晚上十一點



賣豆花的大姐非常親切 除了偶爾會跟你噓寒溫暖外

也會讓你試喝 豆漿 仙草等



賣的東西主要是一般的甜品

豆花 燒仙草 綠豆湯 紅豆湯 薏仁湯 還有仙草凍 仙草汁等

也有賣豆漿



豆花的糖水 你可以選擇一般的 不愛吃甜的可以改成低糖豆漿

也可以加入薑汁

豆花吃起來不眠 比較走滑順口感 有一點像豆腐



綺偶爾會收到老闆娘給的豆皮

老闆娘會特地留給他吃



除了豆花本身



豆花伯的料也不錯吃

地瓜圓



芋圓

挺Ｑ的 不錯吃



還有一種水晶圓 裡頭有包餡 像是花蓮小麻薯那樣

比較甜一點



除了豆花外 也常點燒仙草

這仙草的仙草味比較沒那麼重 放涼也不會太凝固



也可以選料



一堆ＱＱ的東西 一直嚼一直嚼



最後是仙草凍



三十元 份量算普通 買六送一喔



挺滑嫩的 不過也不是一壓就爛 還有一點點Ｑ度 一點點而已



吃進嘴裡一開始不會很甜 但仙草化開後會回甘

還不錯吃噢！



*****中正路 大仁街 國光路*****

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總結：

這邊附近的豆花挺多的 不過服務的話豆花伯最為親切

價位最近有做調整 豆花也漲至35 不然原本的30塊挺超值的 碗也不小

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