※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JH08ak- ]
作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 新北板橋：好吃就敲鐘☆稻禾烏龍麵
時間: Tue Apr 8 22:05:18 2014
店名：稻禾烏龍麵
品嘗日期：2014/4
地址：新北市板橋區中山路一段46號B1（誠品生活板橋店）
電話：(02) 8953-5298
營業時間：11:00 - 22:00（日到四）；11:00 - 22:30（五、六）
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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/175961841
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說好的讀書日今天終於如期進行了，飽讀詩書前還得先裹腹才有體力，
就這樣我們來到了誠品地下一樓的稻禾烏龍麵。
這家店一開始沒什麼人潮，沒想到用餐時間一到，
人突然冒了出來，不喜歡排隊的人記得早點來唷～
排隊閒著發慌時就四處看看吧，
這裡開放廚房這裡還有製麵室可看，乾淨的環境讓人吃來更安心。
初次到訪不知道要吃什麼，可以參考店家幫你列好的美味推薦，
自助取餐流程其實一到四大家多半不會遺漏，
最常發生的應該是用完餐沒把餐盤收去放吧。
我看不少人點梅漬番茄，價格不便宜但開胃解膩，評價好像不錯。
被我拍的黃澄澄什麼也看不清的炸物區，
其實有現炸大蝦（70元）、炸雞塊（60元）、炸地瓜餅（40元）、洋蔥餅（40元）。
取餐完畢後依個人喜好為烏龍麵加配料，我最喜歡麵麩和蔥花了，所以撈了不少。
這兩個消耗的速度好快，當時盤裡已經快空了我撈了一陣子，希望店家要記得多加補充。
蒜香牛肉烏龍麵（150元）
簡單幾片炸過的蒜頭浮在湯上，一開始我還想這一定沒什麼蒜味，
沒想到出乎我意料，湯頭蒜香氣還蠻明顯的。
牛肉較為普通，切成薄片肥的部分偏多，和一般火鍋店的肉品吃起來相去不遠。
咖哩拌麵烏龍麵（130元）
店員問我要不要加半熟蛋，早知道應該要的，這樣口感會更豐富。
雖說微辣但怕辣的我吃起來覺得幾乎沒什麼感覺，
程度大概和加了一小瓢的七味粉差不多，提味勝於辣味。
咖哩濃稠度和鹹度都適中，也因為麵的分量偏少，所以不會讓我覺得膩，
麵條本身Q彈帶勁，這種烏龍麵專賣店和一般烏龍麵吃起來就是不一樣。
炸雞塊（60元）
炸雞塊這名字聽起來好像美式速食店那種雞肉成分不到一半的加工食品，
好在它不是，是貨真價實非常嫩又多汁的炸雞，
雖然價格不便宜，但絲毫察覺不到乾澀，喜歡。
好吃鐘的設計還蠻有趣的，若覺得好吃可以給他們一點鼓勵喔～
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作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 新北板橋：好吃就敲鐘☆稻禾烏龍麵
時間: Tue Apr 8 22:05:18 2014
店名：稻禾烏龍麵
品嘗日期：2014/4
地址：新北市板橋區中山路一段46號B1（誠品生活板橋店）
電話：(02) 8953-5298
營業時間：11:00 - 22:00（日到四）；11:00 - 22:30（五、六）
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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/175961841
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說好的讀書日今天終於如期進行了，飽讀詩書前還得先裹腹才有體力，
就這樣我們來到了誠品地下一樓的稻禾烏龍麵。
這家店一開始沒什麼人潮，沒想到用餐時間一到，
人突然冒了出來，不喜歡排隊的人記得早點來唷～
排隊閒著發慌時就四處看看吧，
這裡開放廚房這裡還有製麵室可看，乾淨的環境讓人吃來更安心。
初次到訪不知道要吃什麼，可以參考店家幫你列好的美味推薦，
自助取餐流程其實一到四大家多半不會遺漏，
最常發生的應該是用完餐沒把餐盤收去放吧。
我看不少人點梅漬番茄，價格不便宜但開胃解膩，評價好像不錯。
被我拍的黃澄澄什麼也看不清的炸物區，
其實有現炸大蝦（70元）、炸雞塊（60元）、炸地瓜餅（40元）、洋蔥餅（40元）。
取餐完畢後依個人喜好為烏龍麵加配料，我最喜歡麵麩和蔥花了，所以撈了不少。
這兩個消耗的速度好快，當時盤裡已經快空了我撈了一陣子，希望店家要記得多加補充。
蒜香牛肉烏龍麵（150元）
簡單幾片炸過的蒜頭浮在湯上，一開始我還想這一定沒什麼蒜味，
沒想到出乎我意料，湯頭蒜香氣還蠻明顯的。
牛肉較為普通，切成薄片肥的部分偏多，和一般火鍋店的肉品吃起來相去不遠。
咖哩拌麵烏龍麵（130元）
店員問我要不要加半熟蛋，早知道應該要的，這樣口感會更豐富。
雖說微辣但怕辣的我吃起來覺得幾乎沒什麼感覺，
程度大概和加了一小瓢的七味粉差不多，提味勝於辣味。
咖哩濃稠度和鹹度都適中，也因為麵的分量偏少，所以不會讓我覺得膩，
麵條本身Q彈帶勁，這種烏龍麵專賣店和一般烏龍麵吃起來就是不一樣。
炸雞塊（60元）
炸雞塊這名字聽起來好像美式速食店那種雞肉成分不到一半的加工食品，
好在它不是，是貨真價實非常嫩又多汁的炸雞，
雖然價格不便宜，但絲毫察覺不到乾澀，喜歡。
好吃鐘的設計還蠻有趣的，若覺得好吃可以給他們一點鼓勵喔～
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