新北板橋 - 大明街北港炒羊肉 - 台北

圖文板閱讀：
http://ntpukh.pixnet.net/blog/post/29484921

消費時間：2013年/11月

前情提要：
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因為這家店就在附近，所以看到文章後就跑去嚐鮮。
那一次點的是羊肉炒麵，份量的確大，硬吃會很撐的那種，
不過料的部分集中在最底部，沒有倒出來吃的話，會有濃淡不一的感覺，
而且上頭沒有吸附醬汁的部分，吃起來有點偏乾，
不加辣的狀態下，的確是偏向清淡(或許是麵太多導致？)

今天中午又去買了一次，這次點的是羊肉炒米粉加辣，
價格仍舊是60，份量也是很大，CP值頗高。
(食量小的人可能可以當兩餐吃了...)
可能是米粉比較容易吸附醬料的關係，吃起來比麵來得有味道。

這幾週觀察下來，老闆娘的營業時間好像超過晚上六、七點了，
因為堅持一鍋只炒一份麵，所以常常是大排長龍的狀態，
就連平日中午的今天，還是小排了一下，
所以要買的人可能要算準時間，不然就要有癡癡等的準備了。
(本文發佈於2011年4月，不過被時代的洪流所淹沒，還好有備份)

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今天中午一時不知道吃什麼，想到板友說北港羊肉的炒飯超好吃，就決定是它了！

大約十一點二十分到，又是一堆人望著老闆娘痴痴的等，看來是要有點耐性了。
剛開始我還傻傻的排在人龍之後，好在站我前面的大姊告訴我要去拿號碼牌，
我才走跟負責收錢/包飯盒的阿姨要，拿到11號。

接著就等啊等(才做到6號而已)，等差不多半小時終於輪到我了，
(其實可以趁等待空檔先去買個飲料之類的)，點了羊肉炒飯加辣帶回家吃。

羊肉炒飯就比較有味，大概是飯比較好入味，所以每粒都有沾到醬料，
羊肉片給得挺大方的，辣椒一點點剛好能提味，
可惜就是頗油，吃完嘴巴就像上了唇蜜，餐盒底部也是油膩膩...Orz

(本文發佈於2011年8月，不過被時代的洪流所淹沒，還好有備份)

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回到2013年11月：
自從這家店搬到大明街，距離住家比較遠後，就比較難掌握人潮的狀況，
今天順路經過，想說一陣子沒吃了，看到前面才兩組人馬，此時不排更待何時，
於是加入了排隊行列，豈知這一排半小時就過去了，
原來除了現場排隊的人外，還有老闆娘熟識的人不知何時的點餐，
常做完一組客人就插了幾組熟客餐點，所以如果趕時間的人就不適合來這排隊。

對了，之前的好排隊方法-抽號碼牌已不復見，
沒辦法確定是不是號碼牌的方式只適用於假日，
一直得站在現場排隊，要不是有手機上網陪伴，還蠻浪費時間的。

點了羊肉炒麵(60)和蚵仔湯(40)
羊肉麵加了點辣，配上沙茶很對味，
可是這麵體悶有點久，我才把它們從塑膠袋裡釋放出來，因此顯得有些軟，
如果還保有黃油麵的Q度會更好吃。

蚵仔湯裡面加了蔥、薑絲和酸菜，和蚵仔絕配，
就是湯頭口味有點重，雖一開始入口清甜，但喝完有點刺口。

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◎相關資訊：
北港炒羊肉：
地址：新北市板橋區大明街22號
營業時間：AM 11:00 ~ PM 14:30
PM 16:00 ~ PM 19:00

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