新北板橋-南雅夜市必吃-好味道臭豆腐 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M9XLSg5 ]

作者: vul3nn (盛) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋-南雅夜市必吃-好味道臭豆腐
時間: Tue Oct 20 18:20:09 2015

店名: 好味道臭豆腐
食用時間: 104/9
地址：新北市板橋區南雅西路一段174巷
電話：0916336477
營業時間： ？？？？？
價格：0-55
此次食用：臭豆腐大的
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好讀網誌版
http://leosheng.tw/nanya-stinky-tofu/

會知道這家臭豆腐其實也不難，因為你要是路過這家臭豆腐的巷子就會排很多人
不過最一開始我並不是吃這間臭豆腐的，而是吃板橋小籠包
但對板橋小籠包評價就真的是普普，所以對他隔壁的這間臭豆腐就更為印象深刻，一直惦
記著要來吃
這間處於巷口的好口味連三角錐都出動協助排隊
可見是南雅夜市話題店家，也算是板橋有名氣的臭豆腐了
開多久我是不知道，但我知道他有上康熙，所以人氣更夯！
這間沒店面，充其量說是車棚吧
車棚內擠滿一堆人，得先找到位置排隊才有意義啊，要不然就只能外帶了
好佳在臭豆腐這東西吃的速度不需太久，流動率還算快
菜單 ＭＥＮＵ
就只賣臭豆腐，特別的地方在於酥脆度可以客製化
其實就只是油炸的控制差別，小份40大份55價錢還可以
大份臭豆腐–55元
臭豆腐的個頭不大，是先把大塊炸過後，切小塊再續炸，皮很酥
算酥的剛好，有的太酥比夾心餅乾還酥，這不會
味道不會說很臭，醬汁酸甜感比較重，不會說很鹹，所以吃不膩
泡菜也是酸甜酸甜的，說是梅醃的泡菜
口味想重一點就加辣醬，辣醬真的不錯吃
總結
好一陣子沒來逛這了，南雅夜市真的是熟悉又陌生
好口味臭豆腐可以算是南雅夜市必吃之一了

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