新北板橋：典藏景觀餐廳☆ARTCO．33 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I3uw5nK ]

作者: iioouu (小萍) 站內: Food
標題: [食記] 新北板橋：典藏景觀餐廳☆ARTCO．33
時間: Sat Aug 17 22:53:53 2013

店名：ARTCO．33
消費日期：2013/8
電話：(02) 2955-0633
地址：新北市板橋區中山路一段161號33樓
營業時間：08:00~23:00

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/155153435

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走進板橋新北市政府後右轉，搭成18、19號電梯就可以直達位於33樓的典藏景觀餐廳。

這是一家強標榜「結合美食與藝術饗宴」的餐廳，
期望將「生活即藝術、藝術即生活」概念傳達至每個角落。
我對藝術沒有太大的感覺，倒是覺得這裡很有美式餐廳的隨興的氛圍，
木頭桌椅、大螢幕電視，以及牆上的畫作，超適合來點炸物拼盤和酒暢快閒聊。


菜單在官網上都有，除了最後這張直立式的四人分享餐。
仔細細讀菜名你會發現它好逗趣，什麼「好像到處都有賣的炸酸辣雞翅」、
「經典又老梗的蘿蔓凱薩松阪豬肉沙拉」、
「大蒜炒洋菇和剝好殼的蝦子」，內容超直白的XD
最後我們點了四人分享餐，內容有2400元+10%，再另點兩個義大利麵。


主廚例湯＆手工麵包。
這麵包超小一個，棕色的是堅果口味，黃色的則是香料麵包，
我們偏愛後者，熱騰騰的蓬鬆香軟，淡淡的香料氣味挺迷人的。
磨菇濃湯濃郁程度我覺得普通而已，因為吃過不少高級餐廳味道都比它來的強烈，
雖然這樣得比較有失公允，畢竟一分錢一分貨。


大蒜炒磨菇。
磨菇水分飽滿確不過分濕軟，蒜香氣十足，好吃！
不過最棒的還是我在隨意鳥地方吃到的松子香草磨菇，味道更上一層樓。


炸酸辣雞翅。
雖然菜單說這個到處都有賣，不過我還是第一次吃到呢，
外皮重酸重辣的，裡頭白嫩又多汁，好吃耶～


經典凱薩沙拉。
也是一道還不錯的餐點，蔬菜冰脆，凱薩醬均勻沾附在葉片上。


明太子透抽蟹肉奶油義大利麵（360元）
這道菜集結所有我愛吃的配料，只可惜我對它的評價卻不高分，
明太子的香氣濃郁，但是醬汁太少，麵條黏成一塊，快變成乾拌麵了。


比美開朗墨魚黑的蒜辣白酒透抽蛤蜊義大利麵（320元）
海鮮味鮮明、麵條彈牙，搭配的淡淡的蒜香氣，是這次用餐下來，評價最高的義大利麵。
不過若是剛熱戀的情侶最好別點這個，吃完滿嘴黑阿，哈哈。


焗烤香腸肉醬千層麵香料番茄起司奶油風味（380元）
義大利麵我喜歡Q彈的麵條，這種軟軟的千層麵，實在不適合我，
番茄肉醬味道偏鹹，巴附在麵條上吃沒幾口就膩了。


橄欖油翻炒自製風乾番茄、鯷魚、鮮蔬義大利麵（300元）
本以為鮮蔬應該會比較清淡，但其實還是挺油膩的，還放了一堆我最怕的黑橄欖。
好在剔除黑橄欖後，味道還挺不賴的，
鯷魚有種很特殊的海味，不需要過多的醬汁，簡單的拌炒就很香了。


爐烤醬燒豬肋排、松阪豬、香腸附薯塊和炸季節蔬菜。
吃了一大堆麵，總算來點不一樣了。
松阪豬鮮香帶脆，豬肋排香甜滑嫩，肉夾一下就散開了，
薯條就比較差強人意了，外皮不夠酥脆，我愛摩斯漢堡那種炸到脆口的黃金脆薯。


棉花糖野莓果醬薄餅附香草冰淇淋（240元）
擺盤好漂亮喔，讓人食指大動，薄餅裡頭包了香Q的棉花糖，
配上酸酸甜甜的果醬和冰涼冰淇淋，好吃耶！
如果冰淇淋能在更大球一點，我想就完美了。


鹹味花生焦糖奶油薄餅（200元）
這個我也好愛，上頭是奶油和糖粉，裡頭包有花生醬和些許顆粒，
本來又是焦糖又是奶油和糖粉的，應該很容易膩口，
卻意外因為鹹味花生而綜合了甜膩感。


現在兩人同行還送塔羅牌占卜，
聽店員說是很有名的老師，近期要造訪的人可要好好把握喔。

多年以前我曾經造訪32樓，
那時板橋還沒有這麼多新建的高樓，一望無際的視野真的挺美的。
現在許多景緻都被遮蔽住了，想拍張好一點的照片，
還得東喬西喬找角度，高樓過往的優勢似乎已不復再了。

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