新北板橋-Full House義大利麵專賣店 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ItKbQzk ]

作者: eddie692 (天空使者) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋-Full House義大利麵專賣店
時間: Tue Jan 21 00:05:44 2014


餐廳名稱：Full House義大利麵專賣店
消費時間：2014/01/20
地址：新北市板橋區松柏街7號
電話：(02)8258-5068
營業時間：9：30AM~11：00PM
每人平均價位：250
可否刷卡：NO
有無包廂：NO
網誌圖文版：http://eddie692.pixnet.net/blog/post/346756421


這家義大利麵店位於江子翠捷運站四號出口一直走，經過康是美左轉，在幾分甜斜對面
雖然外面招牌不是很顯目，但對於第一次來的我來說還蠻好找的。
餐廳位置不多，但整個環境很乾淨明亮，比較引人注目的就是牆壁了，上面有許多名人
的簽名，可見這家餐廳算是蠻知名的。而服務生一眼望過去幾乎都是女生，讓人挺賞心
悅目的，店員點餐時也很親切，我們點餐時遲疑了歇毀，服務態度仍是很熱情。

餐點很多樣化，有義大利麵、墩飯、焗烤，甚至連鍋物都有，所以選擇還蠻多元的。
你可以單點，低消費用是90元，主餐價格大約在200上下，也可以升級成套餐，有A、B兩
種選擇，聽說價格有調漲過了，所以以套餐來說價格有點小貴，不過大致上讓人還可以接
受。
A套餐-加價70元(主廚濃湯+飲料)
B套餐-加價120元(主廚濃湯+法卡夏麵包+飲料+甜點)

首先登場的是主廚濃湯，上面會稍微用牛奶裝飾，有可能是愛心、星星或是圓形的圖案，
看起來很精緻。而濃湯的味道剛好而且很香醇，不會過於濃稠也不會很清淡，而服務生會
送來旋轉式的胡椒罐，再加上胡椒粉整個味道更是融洽，胡椒粒使的濃湯更香。

接著送上的法卡夏麵包其實就是大蒜麵包，麵包很厚實且鬆軟，單吃整個很酥脆，但我喜
歡把麵包沾著濃湯一起吃，整個味道很搭配，實在想多叫個幾份。

主餐的部分，我點的是「南瓜鮮蝦蘆筍麵」，可以依個人喜好選擇直麵或是筆尖麵，而我
選擇的是直麵，送來時南瓜醬的顏色很鮮明，可以聞到淡淡的南瓜香，麵中有蘆筍還會加
上一些豆子和洋蔥。鮮蝦總共有五隻，真的是蠻大隻的，但蝦子的觸角也挺煩人的，因為
實在太長了，當你捲起一口義大利麵，蝦子的觸角總是會一起被捲上來，還要想辦法從中
挑掉，所以立馬先把蝦子挑到一旁。而麵的部分沾滿濃郁的南瓜醬整個很好吃，而深愛南
瓜的我更是很合我的口味。

「奶油檸檬雞排焗烤飯」，雞排外排酥脆，而肉質柔軟又鮮嫩，還有很重的檸檬風味，而
飯的部分焗烤加上奶油的香味，搭配起來真的是好吃。

「辣味番茄海鮮總匯義大利麵」，名稱上雖有辣味，但整個麵充滿了番茄的味道，根本一
點都不辣，所以不吃辣的人也是一個選擇。而麵中有豆子、香菇和番茄，以及五大隻鮮蝦
，跟我點的南瓜鮮蝦大致上差不多，只是醬料的不同而已。

甜點和飲料的部分倒是蠻普通的，我們點了「提拉米蘇蛋糕」和「可可奶酪」，喜歡吃甜
食的人可以選擇可可奶酪，味道很濃郁，但吃久了會稍感有點甜。而提拉米蘇蛋糕我就覺
得不是很優。不過有人大推布朗尼很好吃，而且聽說常常會賣完。

不過飲料的部分可以餐前上也可以飯後上，個人推薦玫瑰花果茶，這只能做熱的，所以送
來還蠻燙的，玫瑰香很濃但喝起來很甘醇，不會有很重的玫瑰味。

整體來說主餐確實美味好吃，如果有機會還是會想來吃，蠻適合朋友聚餐的地點。



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