新北板橋 - 2個蛋早餐店 - 板橋

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圖文版閱讀:
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消費時間:2015年/5月

好初二店是公館街上知名的早午餐店,即便氣候不佳,還是有很多冒雨前來的遊客,
一直沒機會加入可以放話:"沒啥特別的,吃過一次就好"的行列,
但斜對角建國街口的2個蛋早餐,過了早上八點,也出現需久候的現象,
和好初相比,不遑多讓,應該也是不錯的選擇。

2個蛋的招牌上畫有兩個Q版人物,而掌廚的兩位,髮型、服裝都如出一徹,
很顯然就是以廚師為樣本生出來的。
會知道這家店,是看到板橋美食里社群上的發文,對於饅頭蛋肉堡相當有興趣,
隔沒多久初訪,才九點不到,蘿蔔糕和飲料都沒了,相當熱門,
今早落大雨,七點初頭再訪,店內竟然空空如也,正好能慢慢品味假日的悠閒。

點了肉蛋饅頭堡(50)、鮪魚脆皮蛋餅(40)、薯泥起司蛋餅(40)和紅茶(15)

饅頭蛋很常見,夾了肉排更有中式漢堡感,
而去油膩的方式,是仿刈包一樣,加了酸菜,
帶點甜甜的風味讓人驚豔,就差沒放花生粉了。

鮪魚脆蛋餅餅皮煎得脆脆的,厚實的口感加上柔嫩的鮪魚,一整個融合啊!
薯泥甜甜的,包附在餅皮裡有著不同層次的口感,
外帶回家後再享用,餅皮從原本的脆轉為韌,咬起來更帶勁,
這就是手工餅皮迷人之處,放涼了都好吃。

如果想體驗中式漢堡以及手工蛋餅的美味,可以來試試看,
但不論是好初還是2個蛋,早起早享受都是不變的準則。

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◎相關資訊:
2個蛋早餐店:
地址:新北市板橋區建國街121號
電話:0985-909969
營業時間:AM 07:00 ~ AM 11:30 (平日)
AM 07:00 ~ PM 12:30 (例假日)
(每週三公休)
Facebook專頁:https://www.facebook.com/2OOice

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All Comments

Agatha avatarAgatha2015-06-04
蛋餅看起來很不錯耶
Eartha avatarEartha2015-06-08
那家店一開始是咖啡館兼酒吧,已經轉型幾次了,不好做.
Ina avatarIna2015-06-11
這家好吃 但晚起真的等很久......
Robert avatarRobert2015-06-14
我家附近的店推,三明治也不錯
Queena avatarQueena2015-06-17
就算完全沒人也要等15-20分,手工速度真不能改善?
Liam avatarLiam2015-06-21
動作慢的誇張,等一次就不想等了
Caroline avatarCaroline2015-06-24
希望速度能改善
Hamiltion avatarHamiltion2015-06-29
故意做很慢,引發排隊潮。
Isabella avatarIsabella2015-07-02
感覺好好吃...
Vanessa avatarVanessa2015-07-05
薯泥起司蛋餅好吃,可以先打電話去訂