[新北新莊] 阿瑞官粿店 ～不愧多家媒體推 - 新莊

[新北新莊] 阿瑞官粿店 ～不愧為多家媒體齊推的百年老店

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消費時間：２０１３／１０
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　　來新莊之前，一方面是沒時間詳查資料，一方面也是路癡，無法確定落腳處的
範圍，所幸現在美食APP很方便。
　　隨即找到這家有百年歷史的粿店。

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　　這家粿店可以現場購買，更是熱門團購店家。
　　據說在2009年前，阿瑞官是沒有正式店面的，但在老屋坍塌後，就翻修有了目前
的店面。
　　晚上是沒營業的，就算營業時，兩個鐵門也只拉上一個。

　　若是從新莊大眾廟這一頭進入新莊路，可別看到第一個鐵門沒開就往回走離開這喔！
　　再往前走幾步路，就可以看見以前用來叫賣的腳踏車。



　　阿瑞官目前已傳至第五代，據說每一代都有自己最拿手的粿。
　　常賣商品為：芋粿巧(一包5個)125、芋粿、南瓜粿（芋頭、地瓜）、
　　　　　　　　草仔粿（蘿蔔絲、紅豆、鹹綠豆） 25
　　　　　　　　紅龜粿（紅豆、花生） 30、油飯(盒) 70、花生龜 140
　　需預訂或季節性商品：港式蘿蔔糕、碗粿、各式年糕、肉粽、發糕、
　　　　　　　　　　　　米糕、滿月油飯、麻油雞



　　因為買完之後無法馬上回家，所以無法多買，就從中挑了：
　　　　地瓜南瓜粿、芋頭南瓜粿、芋粿巧、芋粿。

　　南瓜粿是粿皮是南瓜，內餡有分地瓜、芋頭。
　　皮薄而Ｑ，雖說南瓜味會被內餡壓過，但論其口感，真的很讚。
　　只是地瓜與芋頭都是壓散用油蔥炒過，以鹹口味來說，芋頭勝出。

　　芋粿巧是芋頭粿皮包著包著用油蔥炒過的芋角、金勾蝦和肉丁。
　　芋頭口感可吃到外Ｑ而內鬆軟，配上鹹香的肉丁、金勾蝦，真的很迷人。

　　芋粿與芋粿巧，應該是米漿的比例不同。
　　芋粿的口感比較厚實較無Ｑ彈的口感，內餡也吃不太到整塊的肉丁、芋角，
雖也很美味，但相較之下，我最愛芋粿巧。

　　我超愛吃芋頭，這三種有芋頭的粿，都各自有其迷人之處，:)。

　　阿瑞官真的是愛吃粿、愛吃芋頭的朋友，不可錯過的粿店啊！



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新北市新莊區新莊路49號　02-29928796
一：08:00～12:00、二～日：08:00～17:00


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