[新北新莊] 阿瑞官粿店 ~不愧多家媒體推 - 新莊

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[新北新莊] 阿瑞官粿店 ~不愧為多家媒體齊推的百年老店

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  來新莊之前,一方面是沒時間詳查資料,一方面也是路癡,無法確定落腳處的
範圍,所幸現在美食APP很方便。
  隨即找到這家有百年歷史的粿店。

媒體推薦:2011.10.09 旅行應援團
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  這家粿店可以現場購買,更是熱門團購店家。
  據說在2009年前,阿瑞官是沒有正式店面的,但在老屋坍塌後,就翻修有了目前
的店面。
  晚上是沒營業的,就算營業時,兩個鐵門也只拉上一個。

  若是從新莊大眾廟這一頭進入新莊路,可別看到第一個鐵門沒開就往回走離開這喔!
  再往前走幾步路,就可以看見以前用來叫賣的腳踏車。



  阿瑞官目前已傳至第五代,據說每一代都有自己最拿手的粿。
  常賣商品為:芋粿巧(一包5個)125、芋粿、南瓜粿(芋頭、地瓜)、
        草仔粿(蘿蔔絲、紅豆、鹹綠豆) 25
        紅龜粿(紅豆、花生) 30、油飯(盒) 70、花生龜 140
  需預訂或季節性商品:港式蘿蔔糕、碗粿、各式年糕、肉粽、發糕、
            米糕、滿月油飯、麻油雞



  因為買完之後無法馬上回家,所以無法多買,就從中挑了:
    地瓜南瓜粿、芋頭南瓜粿、芋粿巧、芋粿。

  南瓜粿是粿皮是南瓜,內餡有分地瓜、芋頭。
  皮薄而Q,雖說南瓜味會被內餡壓過,但論其口感,真的很讚。
  只是地瓜與芋頭都是壓散用油蔥炒過,以鹹口味來說,芋頭勝出。

  芋粿巧是芋頭粿皮包著包著用油蔥炒過的芋角、金勾蝦和肉丁。
  芋頭口感可吃到外Q而內鬆軟,配上鹹香的肉丁、金勾蝦,真的很迷人。

  芋粿與芋粿巧,應該是米漿的比例不同。
  芋粿的口感比較厚實較無Q彈的口感,內餡也吃不太到整塊的肉丁、芋角,
雖也很美味,但相較之下,我最愛芋粿巧。

  我超愛吃芋頭,這三種有芋頭的粿,都各自有其迷人之處,:)。

  阿瑞官真的是愛吃粿、愛吃芋頭的朋友,不可錯過的粿店啊!



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新北市新莊區新莊路49號 02-29928796
一:08:00~12:00、二~日:08:00~17:00


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 ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
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