新北新莊：肉羹給得真大方☆鼎太香菇肉羹 - 新莊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KHyfPjC ]

作者: iioouu (小萍) 看板: Food
標題: [食記] 新北新莊：肉羹給得真大方☆鼎太香菇肉羹
時間: Wed Oct 22 23:16:37 2014

店名：鼎太香菇肉羹
品嘗日期：2014/10
地址：新北市新莊區豐年街55之3號（三角窗）
電話：(02) 2206-7028

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網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/188485101

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最近突然愛上吃赤肉羹，整天都在找哪裡有好吃的。
這家店食尚玩家報導過兩次，非凡美食大探索也有報過，親身品嘗後果然很不錯


平日中午人潮依舊絡繹不絕～

價格很親民，現在一堆肉羹湯都賣到50元以上了，它只要40元。
小菜也都不貴，隨便點幾樣吃飽飽，還百元有找呢。


筒仔米糕（25元）

不論是分明的米粒或是綿密細緻我都喜歡，這裡的米糕屬於後者。
大口咬下整個米粒全黏在一起，軟Q的口感配著下面甜甜的醬汁吃起來很過癮。
不過同行的友人不愛這種黏密的感覺，太可惜了～


肉羹湯（40元）

我不喜歡吃加魚漿的肉羹，這種紮實的肉塊是我的最愛。
事前醃製過的溫體後腿肉帶有濃濃的香氣，咬勁十足卻不乾澀。
若干的筍絲和香菇讓整份湯頭喝來鮮美，偏甜的口感中帶點胡椒香氣。
最值得讚賞的是，這碗湯肉羹給得好多啊！！
我數了一下有八塊大肉塊耶，老闆超大器的啦

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