新北新莊 富翔號蔗香土雞肉(魯肉飯、乾麵 - 新莊

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作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food
標題: [食記] 新北新莊 富翔號蔗香土雞肉(魯肉飯、乾麵
時間: Thu Mar 3 00:52:23 2022

【富翔號蔗香土雞肉】
電話：02 2277 9662
地址：新北市新莊區新泰路293號
營業時間：11:00–21:00
用餐時間：2022年02月
每人平均價位：100~150
服務費：無
外送：ubereats
其他支付：街口支付
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/23058

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假日的下午，一個詭異的三點半時間，本來想吃阿淑肉圓停好車的我們，到了店門口竟然
沒開，只好無頭蒼蠅似的到處亂晃，走到新泰路上看到一家有點文青可愛又中午不休息的
店，是賣雞肉飯的！就決定近去吃吃。



這裡主要的產品是雞肉，搭配著魯肉飯、麵，想吃飯想吃麵都有。


店內採開放式廚房，雖是冬天用餐不過沒開空調是真的有點熱！

整體風格很有點文青感，也是我喜歡的小吃店內風格。




這裡的價格都不算太貴，麵、飯、湯品類大約50上下，小菜、青菜大概35~40，雞肉切盤
有分鹹水或甘蔗小的89大的175，整體我覺得不貴！另外也可以搭配成套餐吃起來更划算
。


平日中午也有80元的便當，很適合附近上班族用餐。



今天的第一餐也當午餐隨意點了兩個主食一個湯和小配菜。





【燙青菜 NT.40】
有高麗跟大陸妹可以選，想說大陸妹比較少吃到就選他，上頭有些蒜酥，大陸妹不苦，配
上點醬油的調味。


【芙蓉蒸蛋湯 NT.50】
這可能是我人生中第一次看到蒸蛋湯這個產品，好奇之下點來試試，味道不錯但略鹹一咪
，非常新奇的湯品，蒸蛋控會愛。


【脆脆涼蓮藕 NT.35】
這個蓮藕酸酸甜甜香氣不錯我很喜歡，脆度也很棒，十分推薦的小菜。





【甘蔗雞肉切盤(小) NT.89】
小份的雞肉就有6塊左右，這份量我覺得還不錯，裡面有胸也有腿，可以吃到兩種部味，
胸的部分略略乾一些，腿的部分就不會，甘蔗煙燻味不會太濃，是比較適中保有雞肉的鮮
味風格。




【太陽乾意麵 NT.40】
這碗乾意麵頗划算！份量多！裡頭有兩種青菜，上頭還一顆太陽蛋，麵體意麵蠻彈牙，配
上魯汁的香味整體CP值還不錯。






【招牌雞魯飯 NT.55】
雞魯飯底下是碎塊的雞肉丁，上頭淋上魯汁，我另外加了顆太陽蛋，可惜這蛋凝固了不是
半熟蛋，不然那蛋液攪著吃一定很棒！

這雞魯飯主要是魯的味，雞的存在感不算太重，魯汁我個人覺得其實不錯，鹹中帶點甜，
飯也粒粒分明，整體吃起來還ＯＫ。




【簡單小評】
帶點文青風格富翔號以雞肉、魯肉變化出許多不同的飯麵產品，整體價位不算太貴，大約
一百初就可以吃超飽，喜歡吃土雞肉切塊的小夥伴們，這裡也有煙燻和鹽水的兩種口味可
以選擇。

這家也蠻適合平時簡單用餐，中午還有商業午餐便當80元頗划算，有到新莊體育場、新莊
棒球附近午晚餐不知道吃什麼，或是想吃個土雞肉，可以來這裡試試應該蠻適合的！

不過整體口味這次吃下覺得有偏鹹一些些，但不至於讓人難受的程度，可能跟湯頭、醬汁
、醬油膏等有關，也有可能我前陣子都吃水煮居多口味偏淡了，每人口味不同僅供參考。

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