新北新店 魯肉飯也令人難忘 賴岡山羊肉 - 新店

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Iyu-bOS ]

作者: Pamdeat (Chin) 看板: Food
標題: [食記] 新北新店 魯肉飯也令人難忘 賴岡山羊肉
時間: Thu Feb 6 21:35:30 2014


餐廳名稱：賴岡山羊肉
消費時間：14年/1月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：新北市新店區中正路建國路口
營業時間：1600~2400



圖文網誌好讀版 http://kapiyummy.pixnet.net/blog/post/71190545



新店好吃的羊肉料理可不是只有一碗小羊肉喔！

這間位在中正、建國路口的賴岡山羊肉算是隱藏版美食了吧

而且還獲得岡山人男友豎起大拇指認可

除了羊肉湯以外魯肉飯也是一大亮點

可以說是晚餐宵夜的好去處　




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明亮的招牌在中正建國路口（靠近眼鏡店旁）特別顯眼

路口的騎樓下有很多間小吃攤

除了這間賴岡山羊肉以外，還有魷魚羹攤、甜不辣攤、牛排攤

儼然成為一個小小夜市聚落阿

更方便的是攤位旁都有位置可以坐

不用等到回家才能吃，可以立馬享用美食



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攤子上有貼幾張報章雜誌的介紹

我記得有一張是美食家胡天蘭推薦的文章哦！

可見這間賴岡山羊肉是滿有口碑的～



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在這裡，要吃羊腳筋　帶皮羊肉　羊小排　羊肉片通通都有哦

羊肉湯可以另外再搭配麵條

或者是要點羊肉湯家乾麵都可以

外帶的話拿白色的單子，內用則是拿紅色單（這天我們拿錯了）



今天點的餐點：羊肉片湯　滷肉飯(加滷蛋)　乾麵線

是我們每次來都點的定番組合

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讓這碗油亮油亮的魯肉飯出來打頭陣

連不是很愛魯肉飯的我都超愛它的魯肉！！

切成小方塊的肥肉不會讓人覺得很油膩

放到嘴裡馬上就入口即化

鹹香的醬汁讓人扒飯一口接一口

吃完魯肉飯嘴唇都會有點黏黏的～



滷蛋雖然不是很大，但魯的很入味！

搭配魯肉飯一起吃超級MATCH

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冬天的夜裡最適合來一碗熱呼呼的羊肉湯呀

還記得第一次喝這碗湯時簡直驚為天人

跟我們在岡山羊肉老店裡喝到的羊肉湯一模一樣

羊肉記得要搭配店內提供的豆瓣醬才是正統岡山味



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湯頭非常的濃郁順口

不會有過重的藥膳味或是羊羶味

再加上細細的薑絲

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羊肉片切的滿薄的

除了單獨食用藥膳味羊肉片以外

推薦要沾店裡提供的豆瓣醬

個人覺得羊肉加豆瓣醬簡直是絕配～



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最後要來介紹我也很愛的乾麵線

每次去羊肉店或是麻油雞店我最必點的就是乾麵線了

（一碗小羊肉的乾麵線也好好吃）



我覺得他應該有加羊油，所以面吃起來都油香油香的

上面加上滿滿的蒜泥讓這碗麵更加夠味

吃到最後也不會因為放太久而麵線變軟爛

偏粗的麵線就算吃到最後也能保持很棒的口感




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