新北新店 得立食品 康熙來了推薦起司蛋糕 - 新店

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KCLgUa7 ]

作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 新北新店 得立食品 康熙來了推薦起司蛋糕
時間: Sun Oct 5 22:49:58 2014

餐廳名稱：得立食品 Daily Bakery
消費時間：2014/10
地址：新北市新店區民權路48-3號
電話：(02)2910-1226
營業時間：週一-週五 8:00~20:00 週六 8:00~18:00 週日公休


圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/393269117


純文字心得↓



得立烘培在新店區是相當有名的老字號麵包店
藝人林可彤曾在康熙來了節目中大大推薦他們家的起司蛋糕和手工冰淇淋
從大坪林捷運站一號出口步行約2-3分鐘即達

一入店就被濃濃的麵包香給迷得暈頭轉向
店內二樓有座位亦有販售咖啡以及茶類飲品
鳳梨酥、蛋糕、麵包、義式手工冰淇淋和禮盒，種類繁多

▼義式手工荔枝冰淇淋(蛋素) 40元
冰淇淋口味有巧克力、花生、抹茶、紅心芭樂、百香果等等
每種在價牌上都有標示蛋素、奶素或是蛋奶素，非常細心
還記得林可彤在節目中吃下荔枝冰淇淋的表情有多陶醉
迫不急待也趕快打開來吃看看是不是真的那麼誇張
打開蓋子聞起來是淡淡的荔枝甜味，看得到些許的果肉散佈其中
輕勺一匙感覺質地十分柔軟，吃進嘴裡那刻真的有點驚訝
因為季節剛過還沒忘記當時訂購的玉荷包香甜滋味，簡直如出一轍
還帶點檸檬香，真的很荔枝耶！！口感也是綿綿滑滑很濃稠噢

▼蜂蜜千層蛋糕 38元
小小一塊要價38元不算便宜，但層層緊密堆疊十分紮實
蜂蜜香甜而不死甜，比一般蜂蜜蛋糕好吃許多，我愛

▼日式雞蛋糕4入 特價45元
其實比較像是迷你蛋糕捲，為海綿蛋糕捲起的狀態
中間包著少許的甜奶油，表層灑上細砂糖

▼魔岩乳酪條 35元
林可彤推薦的起司蛋糕為重乳酪，但看了看似乎只有賣大的
怕吃不完，所以選個小條的蔓越莓乳酪條來嚐嚐
雖然是擺在桌上直接置於常溫下，蛋糕卻是冰涼透底
想必是剛剛才冰鎮完全擺放出來，袋子上還有著霧氣和水珠
金黃色起司蛋糕上頭鋪著核桃碎粒和糖粉，餅乾底很厚實
平時自己在家做起司蛋糕已經鋪很厚竟還輸給得立
且底部狀態仍相當好，尚未受水氣影響而軟化
雖寫明加入蔓越莓，但其實我只吃到一小塊果肉而已
乳酪的口味帶明顯優格酸度，個人覺得清爽好吃不容易膩
但友人怕酸就表示不喜歡這種類型的起司蛋糕，欲購請自行斟酌

得立食品的用料在官網上都有詳細說明與來源介紹
今天少少買了蛋糕和冰淇淋都覺得很實在又好吃
改天要再去試試看其他口味的冰淇淋和麵包類的產品

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