※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MsgyCr_ ]
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 新北新店 張家小館
時間: Sat Mar 5 18:03:52 2016
餐廳名稱：張家小館
消費時間：2016年/3月
地 址：新北市新店區中興路一段265號
電 話：(02)2915-5220
營業時間：10:30-14:00&16:20-20:40 (週一公休)
無音樂網誌版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/444971447
純文字版本↓
新店區中興路上的張家小館名氣不小
前陣子經過看到TVBS採訪車在拍攝
▼炒菠菜 80元
炒的新鮮不澀，鹹度剛好，但是很油
▼菜圃蛋 100元
炒蛋本來就會比較油一點
但筷子夾下去就整個冒油...還是令我卻步
▼雪菜肉絲 130元
家人認為這道無味不好吃
反而是我覺得整桌最順口的
平實我也吃重口味，但太油真的不行
盤底油較少，雪菜和瘦肉絲爽口多了
▼香腸炒飯 70元
醬色上得均勻，香氣也有出來
切片香腸份量夠，但是還是好油啊！！
▼木須炒餅 100元
部分餅皮表現口感有炒到酥脆
但整體一樣是又濕又油...
老實說油膩到我根本也嚐不出好不好吃了
▼花素蒸餃 80元
個人很喜歡青江菜，也超愛花素蒸餃
但張家小館的花素蒸餃內餡使用韭菜
整個味道就不對，但不難吃
就當作在吃韭菜水餃吧，皮薄偏軟
整餐吃下來其實有點失望
說不好吃好像又不至於？
但每樣菜都好油好油，實在不合口味
說到炒餅，在新店我還是喜歡中正路的麗園
--
作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food
標題: [食記] 新北新店 張家小館
時間: Sat Mar 5 18:03:52 2016
餐廳名稱：張家小館
消費時間：2016年/3月
地 址：新北市新店區中興路一段265號
電 話：(02)2915-5220
營業時間：10:30-14:00&16:20-20:40 (週一公休)
無音樂網誌版：http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/444971447
純文字版本↓
新店區中興路上的張家小館名氣不小
前陣子經過看到TVBS採訪車在拍攝
▼炒菠菜 80元
炒的新鮮不澀，鹹度剛好，但是很油
▼菜圃蛋 100元
炒蛋本來就會比較油一點
但筷子夾下去就整個冒油...還是令我卻步
▼雪菜肉絲 130元
家人認為這道無味不好吃
反而是我覺得整桌最順口的
平實我也吃重口味，但太油真的不行
盤底油較少，雪菜和瘦肉絲爽口多了
▼香腸炒飯 70元
醬色上得均勻，香氣也有出來
切片香腸份量夠，但是還是好油啊！！
▼木須炒餅 100元
部分餅皮表現口感有炒到酥脆
但整體一樣是又濕又油...
老實說油膩到我根本也嚐不出好不好吃了
▼花素蒸餃 80元
個人很喜歡青江菜，也超愛花素蒸餃
但張家小館的花素蒸餃內餡使用韭菜
整個味道就不對，但不難吃
就當作在吃韭菜水餃吧，皮薄偏軟
整餐吃下來其實有點失望
說不好吃好像又不至於？
但每樣菜都好油好油，實在不合口味
說到炒餅，在新店我還是喜歡中正路的麗園
--
All Comments