新北市板橋好客肉圓店 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GcktqSf ]

作者: greenthumb (一個人的精采) 看板: Food
標題: [食記] 新北市板橋好客肉圓店
時間: Thu Nov 8 07:25:36 2012

照片區：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=261&page=3
網誌版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8941587


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純文字版如下→
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消費時間：2012/6
店名：好客肉圓店
地址：新北市板橋區長安街138巷1弄180號
電話：(02)2951-9498，0916-020-085


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這間肉圓店是我們公司也很常定中午的餐點之一，某天晚上外帶回家當作晚餐，
順便跟弟弟一起分享，試說晚餐吃這樣也還挺豐盛的。


彰化肉圓$30，現在在台北可以吃到$30的肉圓已經算很少了，瞧瞧板橋的林X肉
圓都要賣到$40，重點是還比好客肉圓還要小顆。


肉圓裡頭的瘦肉吃起來很滑順，而且還帶有一顆鳥蛋，筍絲的分量也很多，真的
是一顆皮薄餡多的肉圓，筍絲是有曬過的，所以吃起來會有點像乾貨的味道，光
吃一顆肉圓就已經有飽足感了。


其實他們家還有賣芋頭肉圓$35，份量更大一顆，而且QQ的外皮還摻有芋頭的顆
粒，吃起來的飽足感更加倍，不過其實吃到後面會覺得他們的芋頭比較不香，所
以我現在都幾乎在吃彰化肉圓比較多。


綜合湯$25，裡頭的料有兩條虱目魚丸+一顆大的虱目魚丸+一顆福州丸，這樣分
量的湯品算$25，其實我覺得還蠻便宜的。


下方比較白也比較大顆的就是福州丸了，除了這些丸子之外，裡頭還會有蘿蔔塊
增添湯頭的風味，魚丸吃起來很脆，脆中帶有一點軟Q，魚肉的味道很香，在吃
了比較油膩的肉圓後來上一碗綜合湯，剛好可以解解油膩感。


福州丸裡頭的內餡包肉包的滿滿的，我個人是覺得吃起來比較油一點，如果不喜
歡吃福州丸的朋友，可以選擇虱目魚丸湯，就會把這一顆福州丸換成虱目魚丸，
價格同樣也是$25喔！


芋粿$25，醬料跟肉圓醬料是一模一樣的。


我覺得好客的芋粿口感還好，芋頭塊雖然很多，可是幾乎都吃不到芋頭的香氣，
比肉圓吃起來還要沒味道，所以最後我幾乎都不會點好客的芋頭系列，不過還是
推彰化肉圓+虱目魚丸湯。


心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！

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喝完這杯咖啡，身上的濕冷早已不見，為燻而溫暖的感覺湧上心頭，
好像在冬夜剛洗完澡後，窩進被窩的那種溫軟.....
在濕冷而狼狽的夜裡，溫暖的感覺是非常昂貴的奢侈品。
只是一杯咖啡阿，卻讓我覺得人生卻已足夠。
不必在更好了！
http://www.wretch.cc/album/greenthumb

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