新北市板橋 長鼻子泰國餐廳/咖哩/南洋鍋 - 板橋

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PyC3Jz1 ]

作者: m11477 (Yen) 看板: Food
標題: [食記] 新北市板橋 長鼻子泰國餐廳/咖哩/南洋鍋
時間: Thu Oct 26 00:50:22 2017

餐廳名稱：長鼻子泰國餐廳（板橋新埔店）
消費時間：2017年/10月
地址：新北市板橋區文化路二段45號
電話：(02) 2250-8189
營業時間：週一至週四11:30 - 21:30；週五到週日11:30 - 22:00

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圖文網誌版：http://yenlife007.pixnet.net/blog/post/460529984


純文字版：

假日的中午，在板橋新埔站一帶尋覓午餐好去處，恰巧經過文化路與莒光路的路口

發現似乎又有新餐廳進駐了，貌似是剛開幕不久的泰式餐廳

大大的黃色招牌，清楚標示泰式咖哩和南洋火鍋，後來一查發現是連鎖店

想不到新埔站這一帶又有新的餐廳選擇，於是就迅速決定午餐就吃泰式南洋料理啦

長鼻子板橋店位在文化路上，店外觀顯眼

鄰近的餐廳有朝鮮味、極鮮火鍋等，要來用餐的人不用擔心找不到


我們兩人用餐，進到店內，覺得店內環境滿好的，用餐氣氛也不錯

時間稍微已過了午餐時段，店內未坐滿，不過用餐過程中也陸續有人進來

一開始被安排在兩人座位

後來點完餐店員發現我們點的東西有點多，所以又幫我們換到四人桌去

比較疑惑的是因為兩人座位不算大

如果各自點了主餐，又多加點一些其他餐點，桌子應該真的放不下

如果遇到客滿的狀態的話，情況就會比較尷尬了，囧


很久沒吃泰式火鍋了，其實有點期待

菜單做得像報紙風格，列出了所有餐點選擇，有些有附上照片參考

最主要兩大類餐點是咖哩飯系列跟南洋火鍋系列

各自又有細分不同的口味種類，可以看自己喜歡哪種

咖哩餐點可以加80元升級套餐，含一些小配菜跟飲料二選一

火鍋則是一律是單人鴛鴦鍋

一半是柴魚蔬果湯底，另一半則是自己選擇，有各種咖哩或是越式、叻沙湯底

副食則是米飯、泰式河粉或泰國媽媽麵三選一

我們點火鍋，一鍋泰式酸辣、一鍋香濃咖哩

副食各自選了媽媽麵（就是常見的泰國泡麵）和泰國河粉

另外有加點一份金錢蝦餅、一杯波霸泰式鮮奶茶

店員有先說明點套餐或火鍋再加點飲料可以折抵30元

不過說真的，認真一看價格會覺得價位偏貴


飲料上桌，大概就是外頭手搖杯大杯的量，顏色就是標準泰式奶茶顏色

喝起來跟過往喝過的泰式奶茶味道不大相同，不過共通點就是都很甜

波霸沒有特殊記憶點，就是沒有很Q但也沒有軟到很怪的珍珠


金錢蝦餅，這是我目前為止，吃過的金錢蝦餅最不像金錢蝦餅的一次了

裡面的餡料飽滿這沒話說，內陷吃起來味道也是挺好的

唯獨外表那金黃色的炸皮，吃起來非常微妙，想了很久這是什麼似曾相似的感覺

後來才驚覺這外表的皮感覺像是日式炸豬排或是天婦羅那種

炸完之後咬起來的口感與味道

雖然整體吃起來其實滿ok的，但就是有種打破了我既定印象的違和感

如果只把它當作炸蝦餅之類的，我可能就不會覺得怪了


菜盤跟火鍋都會附上的丸子拼盤（三種口味各一，推測是墨魚、花枝、普通貢丸）

老實說以這樣子的價位（火鍋300多價格起跳）還要收10%服務費的情形

我實在是覺得頗空虛

看起來份量少少的，擺盤也沒特別用心，讓我想說服自己至少走精緻路線的都難

三顆丸子其實乾脆可以直接擺上去，不需要另外說是附的

直接放在菜盤上看起來還豐富一些

一樣就是一般普通的菜盤加丸子，無特殊記憶點，不多加贅述

雖然份量偏少，但還不至於到感覺真的吃不飽

只是對不對得起這個價格又是另外一回事了


單人鴛鴦鍋，原味湯底（柴魚蔬果）和泰式酸辣

原味湯底味道偏淡，雖然喝湯還是有些清甜味在的

但煮完東西未沾任何東西直接單吃會覺得沒啥味道

泰式酸辣湯倒是不錯，不會濃郁到過鹹過膩，滿順口的

煮完東西吃也不會過於搶戲而搶過食材原本的滋味


香濃咖哩湯也是滿好喝的

跟泰式酸辣有共同特性就是味道不會過於濃郁，但同時間又滿香的

應該說兩者都是走比較清爽路線的，可以直接喝沒問題

另外這個我選的泰式河粉我就不懂了，煮完吃起來為何可以這麼沒味道

這可能是我自己口味喜好，就直接pass吧 XDDD


肉盤，我們各選了一盤豬和一盤牛，份量還算有誠意，肉的厚度與味道也還滿ok的

如果比較不在意菜盤的人，這個肉或許還不算太讓人失望


最後，擺上一張醬料區的照片，為什麼擺最後呢？

因為它位在一個很不顯眼的位置，出餐區的旁邊角落

我們整個點餐與用餐過程中店員都沒有提醒有醬料可以裝

以至於我們也是頗天真以為，因為是南洋火鍋已經是風味火鍋了，所以不提供醬料

我們沒開口問也沒注意到，所以耍笨了

但如果店員能做個貼心提醒當然是最好不過了

最後會發現是因為最後一次想要加湯

才瞥見好像可以自己拿來加？走近才發現原來有醬料可以裝啊

於是在自己的耍笨中，結束了這頓午餐


對我來說整體CP值並不高

但當天用餐印象最深的是湯底還不錯、以及店員態度都滿親切這兩點

撇除價位不說的話

店家的地理位置好、周遭都是住宅區，應該也滿容易吸引到附近居民來吃

而且這一帶似乎也沒有這種相似風格的泰式料理店？

所以也算是獨佔一角，或許是喜歡泰式料理的人自然而然會想到的選擇？



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