新北市新莊.阿瑞官粿店 - 新莊
By Puput
at 2011-12-15T22:27
at 2011-12-15T22:27
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餐廳名稱:阿瑞官粿店
消費時間:2011年/12月
地址:新北市新莊區新莊路49號
電話:02-29928796
營業時間:週二至週日08:00~17:00,週一08:00~12:00
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/45508382
常聽家人提及新莊有家好吃的粿店,趁著之前回北部的機會,特地跑了一
趟這家傳說中的「阿瑞官」。
玲瑯滿目的陳列商品,一時不知道如何選擇,幾乎每種都挑了一個來嚐試
,價格則每個都是25元。
很期待地拿起草仔粿咬下,略厚的外皮草香不明顯,只有部份甜味且偏硬
,與想像中軟Q香甜的外皮有些差距。草仔粿的口味分三種:鹹綠豆、紅豆和蘿
蔔絲。鹹綠豆帶點薑味,紅豆則偏甜,這兩個都不太符合自己口味;蘿蔔絲的
鹹口味感覺好些。
吃完草仔粿有些失望,但失落感在嚐試芋粿和南瓜粿系列後得到翻盤。芋
粿與芋粿巧的差別在於是否有包內饀,但兩者都能吃到大塊鬆軟的芋頭,也能
嚐出那些許的油蔥香,讓人回味無窮。
南瓜粿外皮反而比草仔粿更貼近自己的喜好,內饀的芋頭承襲了芋粿巧的
精華滋味,配上香甜的外皮恰到好處。
一路吃下來,阿瑞官的草仔粿不符自己喜好,但芋粿系列與南瓜粿都讓人
驚豔不已,喜歡粿類食品的人有機會定要來嚐試一番。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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Tags:
新莊
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