※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PJgNdFj ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 新北市新店區耕莘醫院旁-超人鱸魚湯
時間: Sun Jun 25 01:48:17 2017
餐廳名稱：超人鱸魚湯
消費時間：2017年/6月
地址：新北市新店區民族路211號
電話：02 2912 4790
營業時間：11:00–14:00, 17:00–19:30 (一~五)/ 11:00–14:00 /星期日 公休
圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/216698414
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今天午餐就決定走遠一點 來到耕莘醫院附近覓食
想起先前經過這邊的時候有看到一間小吃店有不少人
當時只有記下大略的位置 沒有看到清楚店名 (當天下大雨 很狼狽...就不想再多看幾眼
...)
這次總算是看到這間完整的店名-超人鱸魚湯
話不多說就趕快進來品嘗吧!
在醫院旁邊觀看這些溫馨照片 看起來有種額外的感觸
這裡也有介紹鱸魚對身體的好處
餐具部分請自取
菜單部分如下
滷肉飯(小)
滷肉漂亮的顏色 還有那帶點肥肉的部分...光用看的口水都快要留下來了
滷汁的味道很夠為 而且帶點微微的甜
肉香 醬汁也香 一不小心就把整晚嗑完了~
雞肉飯(小)
雞肉的部分吃起來有點甘甜的滋味
雞油的香味配上底下那濃郁的湯汁....一吃下去..理智線就斷了...
瞬間就把整碗給扒光
接下來是這次的重頭戲!! 鱸魚剛 (尾)
其實吃魚....本胖一直都有陰影... 大約在前幾年本胖吃魚的時候..魚刺剛好掉到食道
跟氣管的交界處..
晚上還跑到急診去...花了好多錢才拿出來...
不對壓~ 這裡是哪裡 旁邊就是耕莘醫院啦!! 萬一真有狀況...就往裡面跑就好(誤
其實本胖後來吃魚 都吃得非常小心... 應該是沒有甚麼太大的問題
裡面的蛤蜊看起來好飽滿 新鮮又美味~
鱸魚湯的部分 用一點九層塔 薑絲 九層塔點綴
爽口好喝 好可口~
魚肉的部分沒想到用筷子一磋就分開
看得出來它的新鮮
魚皮閃閃發亮 富含膠質吃起來很有彈性
肉質的部分鮮美 一點都不腥 柔嫩中帶點清香的滋味
真是讓本胖愛不釋口
後面那一面的魚肉也是非常好撥下來
對了 看店裡的客人們都有講到 如果敢吃辣的話頊建議可以用桌上這個辣醬 以及 調味料 (但...本胖就免了...)
不過今天很可惜只有一人來
如果多一兩位朋友來 可以再來點這裡的小菜
不然看這裡...每桌都點兩三樣小菜...看的本胖心好癢
而且就在耕莘醫院附近 如果有需要帶給親朋好友的話
這也是個不錯的選擇
(依稀記得 以前去醫院的時候 都會帶的鐵罐子裝鱸魚湯給病人飲用 但還是要經過醫生評
估過後會比較好歐~)
超人鱸魚湯
地址： 新北市新店區民族路211號
電話： 02 2912 4790
開放時間： 11:00–14:00, 17:00–19:30 (一~五)/ 11:00–14:00 /星期日 公休
新店區美食整理(持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/211009813
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地址：新北市新店區民族路211號
電話：02 2912 4790
營業時間：11:00–14:00, 17:00–19:30 (一~五)/ 11:00–14:00 /星期日 公休
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想起先前經過這邊的時候有看到一間小吃店有不少人
當時只有記下大略的位置 沒有看到清楚店名 (當天下大雨 很狼狽...就不想再多看幾眼
...)
這次總算是看到這間完整的店名-超人鱸魚湯
話不多說就趕快進來品嘗吧!
在醫院旁邊觀看這些溫馨照片 看起來有種額外的感觸
這裡也有介紹鱸魚對身體的好處
餐具部分請自取
菜單部分如下
滷肉飯(小)
滷肉漂亮的顏色 還有那帶點肥肉的部分...光用看的口水都快要留下來了
滷汁的味道很夠為 而且帶點微微的甜
肉香 醬汁也香 一不小心就把整晚嗑完了~
雞肉飯(小)
雞肉的部分吃起來有點甘甜的滋味
雞油的香味配上底下那濃郁的湯汁....一吃下去..理智線就斷了...
瞬間就把整碗給扒光
接下來是這次的重頭戲!! 鱸魚剛 (尾)
其實吃魚....本胖一直都有陰影... 大約在前幾年本胖吃魚的時候..魚刺剛好掉到食道
跟氣管的交界處..
晚上還跑到急診去...花了好多錢才拿出來...
不對壓~ 這裡是哪裡 旁邊就是耕莘醫院啦!! 萬一真有狀況...就往裡面跑就好(誤
其實本胖後來吃魚 都吃得非常小心... 應該是沒有甚麼太大的問題
裡面的蛤蜊看起來好飽滿 新鮮又美味~
鱸魚湯的部分 用一點九層塔 薑絲 九層塔點綴
爽口好喝 好可口~
魚肉的部分沒想到用筷子一磋就分開
看得出來它的新鮮
魚皮閃閃發亮 富含膠質吃起來很有彈性
肉質的部分鮮美 一點都不腥 柔嫩中帶點清香的滋味
真是讓本胖愛不釋口
後面那一面的魚肉也是非常好撥下來
對了 看店裡的客人們都有講到 如果敢吃辣的話頊建議可以用桌上這個辣醬 以及 調味料 (但...本胖就免了...)
不過今天很可惜只有一人來
如果多一兩位朋友來 可以再來點這裡的小菜
不然看這裡...每桌都點兩三樣小菜...看的本胖心好癢
而且就在耕莘醫院附近 如果有需要帶給親朋好友的話
這也是個不錯的選擇
(依稀記得 以前去醫院的時候 都會帶的鐵罐子裝鱸魚湯給病人飲用 但還是要經過醫生評
估過後會比較好歐~)
超人鱸魚湯
地址： 新北市新店區民族路211號
電話： 02 2912 4790
開放時間： 11:00–14:00, 17:00–19:30 (一~五)/ 11:00–14:00 /星期日 公休
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