※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QURmMR1 ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 新北勢新店區懷舊氛圍的餐廳-舊識西餐廳
時間: Tue Feb 6 22:30:41 2018
餐廳名稱：舊識西餐廳 Chiou Shih Steak House
消費時間：2018年/1月
地址：新北市新店區民權路38號2樓
電話：02 2912 0022
營業時間：11:30–15:00, 17:00–21:30
圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/221244519
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今天來到大坪林捷運站附近辦點事情
想起先前有朋友介紹到這間-舊識西餐廳 本胖今天就決定來這邊嘗看看囉~
平日中午時段也有提供簡餐供大家享用
樓梯...阿~本胖聽到自己的膝蓋哀嚎的聲音~
一看木頭色的樓梯 就很有復古的氣氛
上來右手邊就是他們的餐廳囉~
木門一整個就很有懷舊的fu啊~
雖然是走復古懷舊氣氛的風格
但餐廳內不可不會覺得老舊骯髒 乾乾淨淨感覺挺舒服
能把老店保養成這樣 也挺不容易的
這邊還有靠窗的位置 剛好可以看到大坪林捷運站出口~
看著人來人往 車來車去的樣子 感覺也不錯
雖然這裡有著西餐廳該有的油畫
也有著濃濃東方氣息的字畫 與裝飾品 中西合璧的感覺給人很新奇的感覺
一旁還有雜誌可供客人店內閱讀
沒想到這間餐廳以前還有上過報紙呢~
(p.s.這篇報導每張桌子下面都有壓一份 不需要到其他地方找就可以看得到~)
菜單的部分
還有牛肉各部位的圖解
本胖今天點的是超值特餐 (399)
生菜沙拉
裡面的配菜可不少 除了生菜外 還有小黃瓜 玉米等 還有 核果
底下的醬汁很像是和風醬汁 有點胡麻得香味
味道不會很重 就算挖用湯匙配著料舀起一起喝也ok
養身飲品-黑木耳汁
味道挺甜的 而且口感很稠
木耳的香氣配上甜甜的滋味還不錯喝~
焗烤田螺
外層還挺酥 而且一上桌就聞到濃濃的起士香味
田螺本身好軟 香醇滋味真是讓本胖難忘
起士醬的味道也很讚!! 裡面還加點淡淡的香蒜
醬汁深厚的氣息真的相當出色~
味道不錯~本胖點的時候還擔心上桌的時候要從殼裡面挖出來
沒想到根本不用挖 就可以直接享用到田螺的美味
不過田螺...應該有些朋友不太敢碰
雖然店員說這是他們的招盤 但要點之前可能要三思歐~
餐前菜-金桔雞肉片
雞肉片中鑲著金桔
雞肉的肉質本身很甜，而且加上金桔微甜的香味 味道吃起來更棒!!
酥皮濃湯
這種上層圓形的酥皮濃湯真的很少見 印象中都是那種市售起士餅舖上去直接烤的
圓形的還真的不知道是怎麼烤出來的 而且上面還有一層層的紋路 相當特別~
而且越外圈 口感越酥~
要把酥皮推落 或是 兩者分開享用 都因人而異 ~
外層的酥皮 越外層越脆 感覺還有刷上一點糖
除了奶香味外 還有些微微的甜味
當然浸溼後的酥皮也很好吃~
濃湯的部分味道也很可口 湯頭中還有微微的洋蔥香味
不過...由於外層的酥皮太脆 加上本胖的用餐技術不佳
雖然好吃 但吃的桌張都是碎屑 (服務生 拍謝啦~)
香烤幼嫩雞排
後面的是蝦餅 湯圓 &茴香
一般西餐廳放的多是馬鈴薯 紅蘿蔔 他們放的卻是蝦餅、湯圓 還挺特別的
剛上桌這烤出來的色澤就讓本胖食指大動 口水都快要留下來了~
肉質柔軟外 咬下去...烤雞肉迷人的滋味就這樣在嘴裡蔓延開來了
醬汁十分的入味 吃進嘴裡的不僅是雞肉的美味 醬料似中乎還有其他香料 味道很不錯
雞皮剛上說還有微微脆脆的口感 微微的焦香更引人入勝
香草蛋糕
柳橙汁
今年過年他們還有營業..。真的是辛苦服務人員了
這裡的餐點都很有特色 配菜、擺盤...等很有自己的風格
更重要的是在這復古又懷舊的氛圍中體驗西餐 給人一種很寧靜的用餐氛圍
有機會的話再來試試看其他的餐點吧~
舊識西餐廳 Chiou Shih Steak House
電話： 02 2912 0022
地址： 新北市新店區民權路38號2樓
開放時間： 11:30–15:00, 17:00–21:30
新店區美食整理(持續更新中)
https://twpang.com.tw/blog/post/211009813
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跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
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時間: Tue Feb 6 22:30:41 2018
餐廳名稱：舊識西餐廳 Chiou Shih Steak House
消費時間：2018年/1月
地址：新北市新店區民權路38號2樓
電話：02 2912 0022
營業時間：11:30–15:00, 17:00–21:30
圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/221244519
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今天來到大坪林捷運站附近辦點事情
想起先前有朋友介紹到這間-舊識西餐廳 本胖今天就決定來這邊嘗看看囉~
平日中午時段也有提供簡餐供大家享用
樓梯...阿~本胖聽到自己的膝蓋哀嚎的聲音~
一看木頭色的樓梯 就很有復古的氣氛
上來右手邊就是他們的餐廳囉~
木門一整個就很有懷舊的fu啊~
雖然是走復古懷舊氣氛的風格
但餐廳內不可不會覺得老舊骯髒 乾乾淨淨感覺挺舒服
能把老店保養成這樣 也挺不容易的
這邊還有靠窗的位置 剛好可以看到大坪林捷運站出口~
看著人來人往 車來車去的樣子 感覺也不錯
雖然這裡有著西餐廳該有的油畫
也有著濃濃東方氣息的字畫 與裝飾品 中西合璧的感覺給人很新奇的感覺
一旁還有雜誌可供客人店內閱讀
沒想到這間餐廳以前還有上過報紙呢~
(p.s.這篇報導每張桌子下面都有壓一份 不需要到其他地方找就可以看得到~)
菜單的部分
還有牛肉各部位的圖解
本胖今天點的是超值特餐 (399)
生菜沙拉
裡面的配菜可不少 除了生菜外 還有小黃瓜 玉米等 還有 核果
底下的醬汁很像是和風醬汁 有點胡麻得香味
味道不會很重 就算挖用湯匙配著料舀起一起喝也ok
養身飲品-黑木耳汁
味道挺甜的 而且口感很稠
木耳的香氣配上甜甜的滋味還不錯喝~
焗烤田螺
外層還挺酥 而且一上桌就聞到濃濃的起士香味
田螺本身好軟 香醇滋味真是讓本胖難忘
起士醬的味道也很讚!! 裡面還加點淡淡的香蒜
醬汁深厚的氣息真的相當出色~
味道不錯~本胖點的時候還擔心上桌的時候要從殼裡面挖出來
沒想到根本不用挖 就可以直接享用到田螺的美味
不過田螺...應該有些朋友不太敢碰
雖然店員說這是他們的招盤 但要點之前可能要三思歐~
餐前菜-金桔雞肉片
雞肉片中鑲著金桔
雞肉的肉質本身很甜，而且加上金桔微甜的香味 味道吃起來更棒!!
酥皮濃湯
這種上層圓形的酥皮濃湯真的很少見 印象中都是那種市售起士餅舖上去直接烤的
圓形的還真的不知道是怎麼烤出來的 而且上面還有一層層的紋路 相當特別~
而且越外圈 口感越酥~
要把酥皮推落 或是 兩者分開享用 都因人而異 ~
外層的酥皮 越外層越脆 感覺還有刷上一點糖
除了奶香味外 還有些微微的甜味
當然浸溼後的酥皮也很好吃~
濃湯的部分味道也很可口 湯頭中還有微微的洋蔥香味
不過...由於外層的酥皮太脆 加上本胖的用餐技術不佳
雖然好吃 但吃的桌張都是碎屑 (服務生 拍謝啦~)
香烤幼嫩雞排
後面的是蝦餅 湯圓 &茴香
一般西餐廳放的多是馬鈴薯 紅蘿蔔 他們放的卻是蝦餅、湯圓 還挺特別的
剛上桌這烤出來的色澤就讓本胖食指大動 口水都快要留下來了~
肉質柔軟外 咬下去...烤雞肉迷人的滋味就這樣在嘴裡蔓延開來了
醬汁十分的入味 吃進嘴裡的不僅是雞肉的美味 醬料似中乎還有其他香料 味道很不錯
雞皮剛上說還有微微脆脆的口感 微微的焦香更引人入勝
香草蛋糕
柳橙汁
今年過年他們還有營業..。真的是辛苦服務人員了
這裡的餐點都很有特色 配菜、擺盤...等很有自己的風格
更重要的是在這復古又懷舊的氛圍中體驗西餐 給人一種很寧靜的用餐氛圍
有機會的話再來試試看其他的餐點吧~
舊識西餐廳 Chiou Shih Steak House
電話： 02 2912 0022
地址： 新北市新店區民權路38號2樓
開放時間： 11:30–15:00, 17:00–21:30
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