新北市新店區大坪林火鍋-秋豆溢日式鍋物 - 新店

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OutVQcO ]

作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 新北市新店區大坪林火鍋-秋豆溢日式鍋物
時間: Tue Apr 4 18:39:17 2017


餐廳名稱：秋豆溢日式鍋物
消費時間：2017年/3月
地址：新北市新店區北新路三段90號
電話：02 8919 3063
營業時間：11:30–15:00, 17:30–22:30 (一~五)
11:30–22:30 (六日)
每人平均價位：500

圖文往網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/214900523

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冷冷的天氣即將結束

為了抓緊這冬天的尾巴 就決定今天運動完的午餐選擇這間-秋豆溢日式鍋物 (大坪林捷運
站附近)

當作冬天臨別的贈禮吧~


雖然開了一陣子了 但是店內真的相當的乾淨

一塵不染的整潔程度 讓本胖覺得相當舒適 而且裝潢都很有質感


感覺真的很新 很整齊



每張桌子底下都有小抽屜 裡面都有放衛生紙

還有貼心地提供無線充電的設備呢 讓大家可以邊吃飯邊拍照都不用怕了


底下還有提供小籃子 讓客人放置背包呢


重點是這裡的傘架上面都有鑰匙 這樣一來就不怕客人的傘被其他人拿錯了


雖然有二樓的用餐空間 但是中午可能人比較少 就沒有開放二樓讓大家用餐了


飲料櫃(須付費的)


調味料&飲料區



旁邊還有溫馨小提醒呢



最左邊那台是冰淇淋機 今天是本胖最愛的草莓口味呢~


再來看看菜單的部分(酒類的部分請滿18以後再喝歐~)


其實本胖在路過廚房的時候有往裡面看 裡面有好多大大的水槽

看來海鮮的部分一定很新鮮


本胖是不太吃牛肉...不然看到這個滿滿的牛肉料理...本胖一定會很心動的

不過其他肉品看起來也不錯


在點副食/湯底的時候 店員強烈推薦滷肉飯 以及 味噌湯底


這邊還有肉品升等 以及 海鮮升等的加價購活動

底下還有各類單品的排行榜


今天的湯底選擇的是昆布野菜湯

來試試看最原始的味道吧~


湯頭的部分除了昆布的海味外 似乎還有點淡淡的蔬果甜香 感覺十分的特別

味道不會太濃 也不會太淡 相當可口


松坂滷肉飯


看到菜單上介紹是溫體的豬頸肉 就想說來點看看

滷肉飯出乎本胖的意料 這....已經不是拿來墊肚子等級的滷肉飯

而是肉質 滷汁味道都很棒的滷肉飯 在肉盤上來之前不小心嗑掉一半了!!!

(本胖實在經不起滷肉的魔力....)



菜盤...還是要叫它菜籃呢?


下鍋囉~


他們的蔬菜有一定的品質 吃起來的內裡多汁 口感也很不錯

另外本胖還蠻愛他們的甜不辣



高麗菜一次就放半顆上來 相當的扎實很有份量


本胖當時還很擔心會很難撥 沒想到用手指輕輕一推就開了


當季的高麗菜就是好吃~ 甘甜甘甜的滋味不賴



沒想到裡面還有起士球呢



玉米也是相當的甜

宇都油花培根豚



就分量上來講 還挺多的 而且有一定的厚度



上面捲起來的部分還蠻好夾的 夾起來長長漂亮的樣子 讓本胖不禁期待之後起鍋的美味~


油花分布的恰到好處 涮過後吃起來一點也不柴

豬肉的香氣在嘴裡盤旋 配合著滑順的油花一起咕嚕滑進食道 抵達胃部

真是個完美的肉品之旅啊~


肉品升級的千壽櫻桃鴨



鴨肉的部分就比較薄 夾的時候要小心不然會散掉



味道部分與脆弱的外表有過之而無不及

吃進嘴裡後感覺到的是鴨肉厚實味道 整個鴨味在嘴裡盤旋 感覺挺不賴的

最後來還草莓冰淇淋當結尾 整個就是滿足啊~


今天的帳單



雖然價位上比先前用的火鍋略貴

但是食材整體質量都相當不錯

而且用餐環境相當整潔 服務人員也是相當熱情/細心

最後有特別問店員 確認這裡有素食餐點 以後再帶母親一起來吃吧~




秋豆溢日式鍋物 (大坪林店)
地址： 新北市新店區北新路三段90號
電話： 02 8919 3063
開放時間： 11:30–15:00, 17:30–22:30 (一~五)
11:30–22:30 (六日)



新店區美食整理(持續更新中)
http://twpang.com.tw/blog/post/211009813









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