新北市中和 餃子兄弟 - 新北雙和

店名:餃子兄弟
地址:新北市中和區民享街88巷24號一樓
電話:(02)8228-1599 / 0928-555527
營業時間:11:00~20:00
消費時間:2013.04.25

水餃一直以來是麵食類其中一項我喜愛的食物
雖說只是肉跟麵粉的搭配組合 但好吃與否之間的比例卻有大玄機

印象中曾看到中和有家水餃店 每每經過就是晃了過去
中午正思考要吃啥時 靈機一動就馬上騎車前往


既然標榜水餃店 勢必要嚐試看看 畢竟不知道每顆份量 便點了十顆加上一碗酸辣湯

店內空間不大 除了中間的桌子外 靠窗跟牆面還有一些位置 約莫可容納十來個人左右
桌上除了醬油.烏醋.白醋.香油.辣椒醬基本的調味料外 特別的是還有切好的蒜頭末 重口味的人是不錯的選擇
小菜部分都裝盤擺放在櫥櫃裡 豆乾.海帶一盤15元 豬頭皮20元 價位其實很便宜

拿了盤豆乾同時等餐點 酸辣湯(20元)先上場
喝起來還不錯 口味算是溫和型的口感 除了豆腐外同時有切絲的筍子

熱騰騰的水餃十顆(35元)
每顆份量不大 不是屬於扎實型的水餃 但內餡也不致於少的過分
http://miupix.cc/pm-0HHGVS
拍了張剖面圖 豬肉跟蔥末的搭配 麵皮吃起來有麵香 一顆3.5元算是表現不錯了
由於份量不多 吃到一半又追加十顆 如果對女生來說十顆應該剛好 男生可能就要十五顆起跳了

很樸實的一頓 卻也有不錯的印象 以後又多了個正餐的選擇


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