新北市・新店 建國路 嘉義雞肉飯 - 新店

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Lc-DSQ_ ]

作者: hibabino (黛西) 看板: Food
標題: [食記] 新北市・新店 建國路 嘉義雞肉飯
時間: Tue Jul 7 22:34:00 2015

餐廳名稱：嘉義雞肉飯
消費時間：2015年/06月
地址：新北市新店區建國路238號
電話：02-29126388
營業時間：11:00-21:00，周六公休
每人平均價位：50~100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞肉飯、雞肉便當

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圖文網誌版：http://www.hibabino.com/2015/07/xindian-chicken-rice.html

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身為一個嘉義人，對雞肉飯可是還蠻挑的。

記得目前在台北吃過唯一對味的雞肉飯，是邰志源曾在美食書裡介紹過的梁記雞肉飯。
而這位在新北市新店區的【嘉義雞肉飯】，聽說更是略勝一籌。
只好來看看這間嘉義雞肉飯是不是也可以符合我這個嘉義人的口味。

新店【嘉義雞肉飯】位在民權路與建國路交叉口附近。
雖然來的這天是個下雨天，卻無論是外帶或是內用的人都不少。
幸好店家製作餐點的速度算快，也有提供現成的小菜自取，
不然我應該會一直 mur mur 好餓好餓（笑）
Daisy 吃了幾次後，覺得這間嘉義雞肉飯的小菜種類選擇很多，每樣都很值得嘗試噢！

＃辣小魚干豆干 $25
綠辣椒、紅辣椒、小魚干、豆干，是的...我低估他的實力了！
只能吃一點點辣的 Daisy，才吃一個豆干就覺得好辣！
不過雖然又辣又麻，但豆干的口感扎實，咬起來Q。
小魚干也是越嚼越香，兩者一起吃更是香氣四溢。
所以 Daisy 邊辣邊努力地把這盤好吃的辣小魚干豆干給嗑掉了。（笑）

＃燙青菜 - A菜 $30
嘉義雞肉飯的燙青菜，每日會提供幾種讓客人做選擇。
當天的青菜有空心菜、A菜、地瓜葉，不過肯尼先生忘記說要我最愛的空心菜，
所以就店家就隨意送來一盤 A菜 了...
Daisy 沒那麼喜歡A菜，是因為常吃到帶苦的A菜。
不過這裡的A菜沒有苦味，加了一點醬油灑上柴魚片，簡簡單單不難吃。

＃雞肉飯（小）$35
小碗的雞肉飯，$35 一碗，附有一塊小黃瓜當配菜。
飽滿帶點濕的米粒，摻了雞油，醬汁份量剛剛好，味道香而不油膩。
雞肉絲量蠻多，咬起來軟軟且不柴，好吃！！

＃雞肉便當（附養樂多）$75
雞肉便當除了有雞肉飯外，還有兩樣配菜與一顆滷蛋。
非常大一盤，看起來是相當豐盛，是男生也可以吃飽飽的份量。
配菜有滷白菜及筍干，滷得都好吃！

＃紫菜蛋花湯 $25
小時候在嘉義，總喜歡點紫菜蛋花湯來喝。
但是到台北後，好像很少看到店家有在賣紫菜蛋花湯。
發現這間新店的嘉義雞肉飯有的時候，真是讓我超開心的啦！！
滿滿的紫菜，跟軟嫩的蛋花，湯的味道不會死鹹。每次來必點！！

後記：
嘉義的孩子來台北工作在外，真的很喜歡尋覓雞肉飯懷念一下小時候的味道。
這間嘉義雞肉飯，不管是雞肉飯、小菜或湯，都很對我的胃口。
非常推薦給在新店的外食族們以及嘉義遊子囉！！（笑）

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