新北市。蘆洲區＊真福記烤鴨莊。一鴨三吃 - 三重

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IekzRNM ]

作者: athena950041 (Athena) 看板: Food
標題: [食記] 新北市。蘆洲區＊真福記烤鴨莊。一鴨三吃
時間: Sat Dec 7 17:50:15 2013

【消費時間：2013。11月】

真福記烤鴨莊

地址：蘆洲市三民路88號
電話：02-2289-6301

圖文網誌
http://www.athena77.com/2013/12/duck.html

文字網誌

自從現在在蘆洲出沒，發現這邊有很多三蘆桶雞
不過倒是沒有看到很多烤鴨


先前我都會去三民高中游泳
剛好意外發現在三民高中附近就有這種一鴨三吃的小吃店
話說我覺得他生意還滿好的


那天我是九點下班之後才繞過去買，竟然已經是最後半隻了
讓我想跟老闆說要買瘦一點的也無法
而且我再等待的時候，還有另外兩組人馬想買烤鴨(但是最後一隻被我買走啦XD



這邊的全支420元，半支是220元
會附贈鴨餅、麵醬、蔥段，不過這裡多要鴨餅跟蔥段都要另外收費的



我順手拍了一下加價的部份
其實我覺得老闆應該是常常被客人凹說要送蔥段～所以才會寫多少錢的吧
（因為我本來也想要凹凹看的哈哈哈）

我自己覺得兩吃就夠了
因為第三吃通常都是煮酸酸的湯!我不太喜歡酸的味道ˊ3ˋ



將將!!這是半支鴨~不過好油喔!



是說我覺得他們家的餅皮也挺普通的
之前我有吃過三重某一間是用全麥的餅皮，還不錯說


他的蔥段都是比較嫩的蔥段，不是很嗆
前面幾片肉是有點小油，但是我覺得味道普普通通


雖然我知道烤鴨會很油
但是先前我自己在別的地方買的烤鴨兩吃，也沒油成這樣呀XD

這次真的發亮到我跟我爸媽都有點覺得油滋滋
看看這片烤鴨都還再滴油咧哈哈哈

來篇之前比較貴一點的烤鴨食記
當初還覺得這間很酷，烤鴨皮還另外削出來，滿好吃的唷
不過這個鴨子一吃就要980大洋


[延伸閱讀]
│食記│台北市。中山區＊捷運中山站。天廚菜館(烤鴨)
http://www.athena77.com/2013/10/duck.html


油滋滋的寫真在一張
我懷疑這隻鴨子的營養太好了!不然怎麼可以這麼肥滋滋
我老母說我應該要告訴老闆要瘦一點的鴨子
(((不過當天我買到的已經是最後半支惹!!!根本就沒得挑呀呀呀<已哭>



整體來說因為實在太油了讓我們家人評價不是很高
我之前也買過半支鴨子真的沒這麼油呀
而且本來沒那麼油的地方，都因為比較油的那幾塊滲油出來了>"<



烤鴨第二吃是炒的!
我覺得這家炒的口味還不錯喔~我點小辣的，就有點辣了



不過拿來炒的鴨子部位的肉都不是很多
挺適合拿來攪飯的:D
鴨肉我覺得還不錯，可是整體來說我應該不會再訪，因為油XD



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